Kokteilide ettevalmistamiseks kasutage erinevaid puuvilju ja marju mahlade või hakitud paberimassi kujul. Kõik sõltub joogi autori retseptidest ja kujutlusvõimest.
Täna kaalume valikut kokteilide valmistamiseks jõhvikadest segistis. Tänu selle marja kasulikele omadustele võib seda jooki pidada selliseks vitamiini eliksiiriks, mis täidab meie keha vajalike elementidega, rahulikult ja palun värske maitsega.
Milk-hake, bristliga
Koostis:
- marjad jõhvikad - 100 g;
- piim - 275 ml;
- Suhkru liiv - 75 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
Kokteili valmistamiseks pesta ja kuivatama jõhvikate, rätikule mõnda aega laiali. Seejärel asetame need segisti kaussi, vala suhkur ja puhastage segu, kuni saate magusat marjapüree. Seejärel valage hästi jahutatud piim ja segage segu kolmkümmend sekundit enne õhu vahu saamist. Valmis kohe valage prillid kohe ja serveerige kohe.
Cowberry ja jogurti kokteil
Koostis:
- Punane - 75 g;
- keefir - 75 ml;
- Jõhvikamahl - 55 ml;
- Eluskapsa siirup - 10 ml;
- piparmündi lehed - 3-4 tk;
- purustatud jää - 90-120 g;
- sidrunimahl - 10 ml.
Ettevalmistus
Blenderi anumas pannakse eelnevalt pestud ja kuivatatud õunaõli (võite kasutada külmutatud marju), vala eeterlikud juurviljad, keefiri ja jõhvikamahla siirup, purustage kõik marjad jahvatamiseks. Nüüd lisage sidrunimahl ja segage segu veel kolmkümmend sekundit. Klaasist pannakse purustatud jää, valatakse valmistatud kokteil ja me kaunitame selle piparmündi ja linnuliha terved marjad.
Cowberry kokteil jäätise ja koorega
Koostis:
- jõhvikad - 300 g;
- koorejäätis - 120 g;
- piim - 290 ml;
- vahukoor - 100 ml.
Ettevalmistus
Selle kokteili ettevalmistamiseks vastavalt sellele retseptile vajame jõhvikahlat. Selleks pesti mahlapressi abil marja mahla jõhvikad ja saadud mahla valatakse segisti mahutisse. Lisame ka koorejäätise, jahutatud piima ja segatakse segu segistiga kolmkümmend sekundit. Valgem kokteili valatakse prillide abil, lisage ülalpool vahukoore ja kohe serveerige.
Karja- ja kodujuustu kokteil
Koostis:
- jõhvikad - 300 g;
- kodujuust - 100 g;
- piim - 250 ml;
- granuleeritud suhkur - 30 g;
- piparmündi lehed.
Ettevalmistus
Cowberry pestakse, kuivatatakse ja juhitakse läbi mahlapressi. Kodujuust segatakse suhkruga, trükitakse veidi segisti, lisatakse kuumtöödeldud borsteri mahl, valatakse piim ja segatakse 30 sekundit, et saada õhu vaht. Kiiresti valage kokteil prillide peale ja serveerige piparmündilehtedega
Värske marja- ja rohelise tee kokteil apelsiniga
Koostis:
- Punane - 50 g;
- oranž - 130 g;
- roheline tee - 250 ml;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esiteks teevad rohelist teed. Sel eesmärgil saate kasutada nii traditsioonilist teeõli kui ka jasmiini maitset. Harilik marjad segatakse suhkruga segisti mahutisse, lisatakse paar apelsinimahla supilusikatäis, valatakse keedetud ja pinguldatud rohelist teed ja peksitakse segu kolmkümmend sekundit. Seejärel valage kokteil klaasi, kaunistage apelsini viilu ja saate seda serveerida.
Alkohoolne karjakookteil
Koostis:
- Jõhvi liköör - 60 ml;
- viin - 40 ml;
- lubi - 1 tükk;
- jõhvikate marjad;
- jääkuubikud.
Ettevalmistus
Segistis olevas mahutis tõmmake laimi mahl välja, lisage jääkuubikuid, valage jõhvikojõli ja viina ning suruge mass mõneks sekundiks. Pärast seda filtreerime kokteili klaasi, me kaunistan jõhvikaid marjade ja serveerime.