Kiwi on puuvilja, mis sisaldab palju vitamiine: sellel on suur C-vitamiini annus, palju magneesiumi, fosforit, rauda ja isegi kaltsiumi. Seda imerupulbrit soovitatakse suures koguses inimestel, kellel on kõrge vererõhk, sest selles sisalduv kaaliumisisaldus. Söömine vähemalt ühe kiivi päevas, inimene on varustatud igapäevase C-vitamiini tarbimisega (tema kiivid on rohkem kui apelsinides), mis tugevdab immuunsüsteemi ja töötab hästi südames. Lisaks sellele aitab C-vitamiin inimestel vältida tõsist stressi ega kahjusta närvisüsteemi.
Kiwi saab süüa mitte ainult värske, vaid ka salatite valmistamiseks ja isegi selle valmistamiseks suurepärast vitamiinimimut. "Kuidas sa saad kiivilt moosi teha?" Küsite. See on väga lihtne! Allpool on toodud mõned huvitavad ja lihtsad retseptid kiivimaja valmistamiseks. Proovige seda teha ja ise näha, kui maitsev see on!
Kiivi moos
Koostis:
- kiivid - 1,5 kg;
- suhkur - 1 kg;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kuidas hakkate kiiviga moosi tegema? Võtke kiivide viljad, hoolikalt voolav vesi, puhastage need koest ja lõigake puuvilja viljaliha väikesteks kuubikuteks. Seejärel pane need kastrulisse, pigistage sidrunimahl ja segage see hästi. Küpseta madalal kuumusel, pidevalt segades, kuni liha on keedetud. Siis täidame kiivi suhkruga, segatakse uuesti, viiakse puuviljade segu keema ja keedetakse umbes 15 minutit. Seejärel valatakse kiivist proovist võetud viaalist proovi viaali ja ülejäänud valatakse steriilsetesse purkidesse ja valatakse kaanedesse.
Kivi segamine mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- kiivi puuviljad - 5 tk;
- õun (punane) - 1 tükk;
- suhkur - 0,5 eset;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Puuviljad kiivid on minu, kooritakse hoolikalt koorest ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Seejärel võtke suur punane õun, lõigake koor, eemaldage südamik ja eemaldage väikesed kuubikud. Viige lõigatud kiiv ja õun multivarki potisse, lisage suhkur, sidrunimahl ja segage hoolikalt. Valisime "Varka" režiimi ja küpseta maksimaalse võimsusega umbes 15 minutit. Me ootame, kuni jam jahutatakse, valatakse ilusaks klaveriks ja serveeritakse teeki jaoks magustoidu.
Kiivi ja banaanimau
Koostis:
- õunad - 0,5 kg;
- kiivid - 0,5 kg;
- banaanid - 300 g;
- suhkur - 1 ese;
- sidrunimahl - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada maitsvat moosi kiivist ja banaanidest? Esiteks peame töötlema kõik puuviljad. Selleks võtaksime õunad, minna, koor lõigake, eemaldage südamik ja lõigake väikesed kuubikud. Siis puhasta minu kiivid ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Banaanid kooritakse, peeneks hakitakse ja lisatakse kiivile ja õunale.
Saadud puuviljade segu valatakse keedetud veega ja segu keedetakse nõrga tulega. Ideaaljuhul küpsetatakse moosi kolm päeva 4 korda päevas, kuni see muutub pimedaks ja ei paista korralikult paksendamist. Valmis delikatess kõige paremini hoitakse steriilsetes purkides, mis on rullis metallkatetega.
Kiivist ja sidrunist pärm
Koostis:
- kiivid - 1 kg;
- sidrun - 2 tk;
- vesi 100 ml;
- suhkur - 800 g.
Ettevalmistus
Minu sidrunid lõigatakse õhukesteks viiludeks. Paneme selle panniku põhjaga, täidetakse veega, lisatakse 100 g suhkrut ja keedetakse seda vähese kuumusega umbes 10 minutit. Seekord puhastame kiivist koort, lõigatakse ka ringidesse ja pannakse sidruni pannile. Lisage ülejäänud suhkur, segage hoolikalt ja keedetakse. Kui jogur keeb, valage see keraamilistesse nõuannetesse ja laske toatemperatuuril üleöö.
Järgmisel päeval vala uimasti uuesti kastrulisse, keedetakse ja keedetakse 20 minutit! Valime steriilsed purgid ja laseme tal jahtuda. Seejärel asetame purk kaanedega ja asetage need pimedasse kohta.