Greibimahlaga salat - üsna ebatavaline ja ere salat, millel on delikaatne pikanto maitse. See on valmistatud väga lihtsalt ja kiiresti, ja see osutub samal ajal maitsev, värske ja kerge. Teie pere kindlasti hindab oma esialgset rikkalikku maitset ja palub teil jagada toidu valmistamise saladust. Pakume teile mitmeid greipfruudiga salat valmistatud retsepte ja valite endale sobivaima.
Roogi- ja greibimahlaga salad
Koostis:
- arugula - 1 kamp;
- greibid - 1 tükk;
- sink - 50 g;
- seedripähklid - maitse järgi.
Tankimiseks:
- Vürtsika äädikas - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- kallis - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Me jaotage greipfruud viiludeks, eemaldage need filmid ja levitage need plaadil koos suvise lehtedega. Siis paneme peal peeneks hakitud õhukeseks sinki, männipähklid ja vala greipfruudi saia salat. Selleks valmistamiseks sulatage mee mikrolaineahjus, valage äädika ja õliga.
Salad lõhe ja greibimahlaga
Koostis:
- veidi soolatud lõhe - 150 g;
- greibid - 1 tükk;
- muna - 3 tükki;
- juust - 100 g;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- oliivid - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Greibid kooritakse ja kooritakse, lõigatakse kuubikuteks. Munake keema, puhastage ja hõõruge juustu riiviga. Lõikeme lõika kuubikuteks. Salati kaussis paneme välja kihid: lõhe, juust, greibid ja muna. Kallake oliiviõli peale ja kaunistage oliividega.
Greibimahlaga ja kana salat
Koostis:
- greibid - 0,5 tükki;
- kana rinnatükk - 1 tk;
- värske piparmündi - 1 kamp;
- värske petersell;
- kirsstomatid - 2 tk;
- selili varred.
Tankimiseks:
- värske ingveri - 1 teelusikatäis;
- kuiv koriander - 5 g;
- seesamiõli - 10 ml;
- oliiviõli - 40 ml;
- Värske tšillipipari - 0,5 tk;
- sidrunimahl - 20 ml;
- sojakaste - 30 ml;
- austrikastmes - 20 ml.
Ettevalmistus
Kõigepealt tegime kaste: ingveri karbonaad, tšillipipari puhastatakse seemnest ja lõigatakse, lisatakse koriandri seemned ja kõik segatakse mördi. Siis valime kastmete, seesamise, oliiviõli, sidrunimahla ja soola. Kanafilee keema, lahutage kiud. Greibipuust puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Me ühendame kõik koostisosad kaussi, vala kastme ja segatakse. Nüüd levitame nõusse pestud piparmünt lehtede ja peterselli, siis riideti salati segu, kaunistame kirssi ja serveerime seda lauale.
Salad avokaadost ja greibimahlast
Koostis:
- mandlid - 50 g;
- greip - 2 tükki;
- Avokaado - 2 tk.
Tankimiseks:
- honey - 0,5 tl.
- sinepipulber - pigistav;
- veiniäädik - 0,5 tl.
- taimeõli - 1,5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Me lõigame greipfruudi tipud ja eemaldame liha hoolikalt. Siis puhastame seda filmidest ja peeneks hakkame seda. Avokaado puhas, eemaldage kivi ja hakitud kuubikud. Nüüd ühendage kõik kastmete koostisosad, segage kuni sujuvaks. Greipfruti koorest levitada avokaado, tsitrusviljali ja mandlid ning valada kastmega.
Krevettide ja greibimahladega salat
Koostis:
- Kuningkrevetid - 10 tükki;
- roheline salat - 1 kamp;
- greibid - 1 tükk;
- ingveri juur - maitse järgi;
- juustu dor-blu - 60 g.
Tankimiseks:
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- värske piparmündi - 1 kamp;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Krevetid keedetakse ja puhastatakse. Imerja nuga tükeldatakse ja küpsetatakse oliiviõli mereandidega kuni kuldpruunini. Kastme valmistamiseks võta piparmündi lehed segistisse, valage veidi oliiviõli, sidrunimahla ja visake soola nisuja.
Lamba lehed pestakse, kuivatatakse ja pannakse plaadile ja valatakse pool täidist. Seejärel paneme jahutatud krevetid, kooritud greipfruudi viilud ja tükeldatud juust. Valmistame valmistoitud salati ülejäänud kastmega ja serveerime seda lauale.