Sinki valmistamise tehnoloogia oli tuntud ka Vana-Roomas. Sink on sealiha. Isegi pärast kerge suitsetamist peaks see säilitama liha struktuuri. Tehased teevad sink peamiselt sealihast, kuid võite leida ka kana, kalkuni ja isegi veiseliha tooteid.
Sealiha söödavad koostisosad ja kalorsussisaldus
Sealiha on gastronoomiline standard. Sealiha sigade kalorite sisaldus 100 g toote kohta on 278,5 kcal. Sealiha sigade ideaalne koostis on sealiha ja sool. Kuid paljud tootjad lisavad sinki ja muid koostisosi. See annab neile võimaluse parandada maitset, parandada värvi ja suurendada lõpptoote mahtu, lisades sinki teise odavama liha. Tasub kaaluda, et pärast selliseid manipulatsioone hamba kvaliteet halveneb.
Veiseliha sööda kalorikogus
Järgmine kalorite sisaldus on veiseliha. See sisaldab 158 kalorit 100 g toote kohta. Lihtsalt nagu sealiha, mõned tootjad soovivad rikkuda veiseliha ja sinki, lisades oma koostisosadele odavamaid liha. Enne veiseliha söömist toidule on vaja uurida toote koostist.
Kana sinki kalorikogus
Kana liha sinki kalorikogus on palju madalam kui sealiha ja on umbes 150 kcal 100 g valmistoote kohta. See on tingitud asjaolust, et kanaliha on dieetiline. Kana sinki eelised sõltuvad otseselt selle koostisest. Ka siin on ka hoolimatuid tootjaid, kes tahavad rohkem teenida, kuid vähem investeerivad. Seetõttu peate enne ostmist alati toote koostisega tutvuma.
Kalkuni sinki kalorsus
Türgist pärit kana sisaldab kõige vähem kaloreid, 100 g toote kohta on vaid 84 kcal. Türgi liha ei sisalda mitte ainult toitu, vaid sisaldab ka palju tervislikke mineraale ja vitamiine . Türgi liha võib isegi vältida vähirakkude esinemist.