Tõenäoliselt vähemalt üks kord, kui teil on selline taim nagu jusai, aga võib-olla sa isegi ei teadnud, mida see kutsutakse. Selle taime teise nimeks on sibul hargnenud või lõhnav. Jusai kasulikud omadused on sarnased sibulate või küüslauguga leitud omadustele. Jusai või jutsai tuli meile Mongoolist ja Hiinast, mõne aja pärast taim kiiresti levib ja meie laiuskraadides.
Kui kasulik on sul jusai?
Selle taime meeldib paljud tema maitseomaduste tõttu, seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel. Seda saab lisada värske kujuga või isegi talvel konserveeritud roogadele. Ükski jussai omadustest ei mõjuta külmutamist, nii et saate seda selles vormis säilitada.
Sarnasus sibulaga andis taimele samad kasulikud omadused ja ravimite omadused. Võrreldes teiste sarnaste taimede puhul on see kõige kalorikam. Lisaks toidule lisandumisele kasvab see ka erksa rohelise värvi lehtede tõttu ornamentina. Jusai õitseb väikeste valgete lilledega, mida nimetatakse ka tärnideks.
Sibula jusai kasutamine on koheselt märgatav. Taimestiku õisikud ja lehed sisaldavad märkimisväärselt askorbiinhapet, mis aitab tugevdada immuunsust ja mitte ainult. See taim aktiveerib endokriinsüsteemi funktsionaalsust, tugevdab veresoonte ja kõhre seinu. Sellised sibulad on kasulikud söömiseks külmetushaiguste ja hingamisteede haiguste ajal. See aitab ka eemaldada sapi.
Jusai kasu ja kahju
Selle taime kasutamine on ettevaatlik, eriti esimest korda, põhjusel, et mõnedel inimestel võib see põhjustada allergiat .
Seedetrakti põletikuliste haiguste põdevatel inimestel ei ole soovitatav kasutada sibulat, võib see põhjustada kõrvetiste ja ebameeldivate aistingute teket, nii et selle taime kasutuselevõtmisel toitu hakatakse seda kasutama väikestes kogustes.