Suhkrusiirull - köögiviljasaadus on tagasihoidlik, kasvav, väga madala kalorsusega ja kasulik. Sellest, mida see ei ole kuumtöödeldud - see on hautatud, valmistatakse kaaviarit , täidisega, küpsetatakse ja isegi keedetakse moosid. Ja me oleme valmistanud teile huvitavaid retsepte suvikivi, praetud taignas.
Kabinetid, praetud küüslauguga taignas
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- jahu - 150 g;
- munad - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Jaotame jahu veega nii, et saadakse õhuke tainas. Me sõime muna, lisage soola, purustatud küüslauku ja segage. Lõika viiludesse suhkrud, soolame neid, paneme neid küüslaugukastmega ja praadige kuni valmis. Sellist suhkrupeedit tuleks kohe lauale panna, samal ajal kui koor jääb ikkagi krõbedaks.
Hakkliha pannil hakitud liha hakkliha
Koostis:
- suhkrupeed noortele - 3-4 tk;
- kana hakkliha - 350 g;
- jahu - 30 g;
- munad - 1 tükk;
- piim - 20 ml;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Kastmed lõigatakse umbes 1,5 cm paksusega kruupidega. Eemaldage südamik ja täitke auke hakklihaga. Pitseerime selle. Taldrikul valage jahu, nisutage soola ja segage. Kausis purustage muna, lisage piim, lisage veidi soola ja segage. Iga hakitud liha hakitud hakkliha esimene tükeldatakse jahu ja seejärel weontämme taignast. Praetud suvikõrvitsat kuni meeldiva rougeeni, siis keerake üle ja asetage suhkrupeet ettevalmistatult kaane all.
Kabatšokid, praetud taignas, tomatitega
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- jahu - 100 g;
- munad - 2 tk;
- tomatid - 3 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees - 100 g;
- tilleri rohelised;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Me murrame mune, lisame jahu, pipra ja soola. Segamine - selle tulemusena ei tohiks me saada liiga paksu. Kui munad püütud väikesena, saate sõita ja 3 tk. Nüüd kooki lõigatakse kruusid, kastetakse taignas ja praed, kuni see on tehtud mõlemalt poolt. Kastmes majonees lisage purustatud tillulid, küüslauk ja segage hästi. Kastmed suvikõrvitsast promazyvaju kaste, peal asetame tomati ringi ja me kaunitame tilli rohelisi.
Kuidas kalakari praadida praadimasinaga?
Koostis:
- suvikõrvits - 3 tükki;
- õlut - 200 ml;
- munad - 1 tükk;
- jahu;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Sega õlu muna ja podsalivaemega. Nüüd valatakse jahu tükeldatult, segamiskatse lõpetamata. Ta vajab nii palju, et teha päris paks tainas. Suhkrud lõigatakse sõrmustesse, pannakse need taignasse ja pannakse kuuma õli pannile. Prae mõlemalt küljelt, kuni sa saad roheva kooriku. Ja see suvikõrvits praetud sees ja ei põle väljaspool, tule ei tohiks olla liiga suur.
Kabatšokid praetud taignas juustuga
Koostis:
- noor suvikõrvits - 2 tk;
- hapukoort - 8 spl. lusikad;
- jahu - 1 klaas;
- munad - 2 tk;
- sool;
- riivitud juust - 100 g;
- tillukese rohelised.
Ettevalmistus
Sügavas kausis segage jahu, hapukoore, mune ja soola. Me segame hästi - see on meie claret. Kabrad ja