Pearl puder ei ole armastatud kõigile. Tavaliselt on see seotud haiglate või armee toitumisega: maitsestatud oder, mis on keedetud vees ja võib isegi olla alandatud või täielikult seeditud. Selgub, loomulikult väga toitev, kuid üsna maitsetu. Kuid ärge unustage, et pärl oder on meie keha jaoks väga kasulik ja korralikult keedetud korral on see ka maitsvat maitsvat. Vaatame koos teiega ühe võimaluse pärliõli tegemiseks - me teeme seda mitte ainult tavaliseks puderaks, vaid ka puder koos söödalisandiga. Meie puhul on need seened. Niisiis, hakkame vaatama retsepti pärlmutrite ja seente jaoks.
Pearl oder koos seente multivarkiga
Koostis:
- seened - 200 g;
- pearl oder - 0,5 eset;
- sibul - 1 tk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- vesi - 2 eset;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Retsept puderpudru valmistamiseks seentega on üsna lihtne. Kontrollige seda ise! Niisiis, valmistamaks pärlmutritest koos seente segu multivarkis, võta esmalt sööda sibulad, puhas ja peeneks hakitud. Seeni töödeldakse ja lõigatakse plaatideks, lastes neil kuivada. Seejärel võtke multivarki võimsus, valage taimeõli, panege sibulad ja seened, seadke küpsetusrežiim ja valmistage see rösti 15 minutit. Potov asetage pärl oder ja valage õrnalt vett. Kõik hoolikalt segatakse vastavalt vajadusele soola ja seadista režiim "Pilaf". Multivarettis on delicious ja purustatud pearl baar valmis!
Pearl oder koos seentega potis
Koostis:
- pearl oder - 100 g;
- vesi - 300 g;
- liha - 100 g;
- šampinjonid - 100 g;
- või - 50 g;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Selleks, et valmistada pudelis olevat liha ja seened pearl otraga, loputagem põhjalikult rümba, visake see prügikasti ja andke aeg kuivada ja äravoolu teha.
Seekord sulasime pannile õli, valasime odra ja praeme seda. Ärge unustage seda pidevalt segada. Šampanjone kaevandatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
Järgmiseks proovige (kui see pole valmis, siis jätate veel 15 minutiks) ja serveerime otse lauale. Võite isegi maitsta õli. Ära karda, ei saa puderit õli rikkuda! Hea söömine!