Köögiviljade makaronid - kerge, särav ja toitev roog on Vahemere maades väga populaarne. See kombinatsioon ei ole mitte ainult isuäratav, vaid ka kasulik ja kõvast nisust valmistatud toodete valimisel on toidus toidus lihtne kasutada. Retseptide mitmekesisus aitab iga päev korralikult menüüd luua.
Kuidas panna pasta köögiviljaga?
Itaalia köögiviljade makaronid aitavad toidulisandit, maitsvat ja kiiresti toitu suurele perele. Nõu iseärasus on küpsetamise kiirus: lõpuks, kuni pasta on küpsetatud, saate teha köögivilju. Neid tuleks praetud oliiviõlis ning maitsestatakse koos maitsetaimede ja vürtsidega. Pärast seda, kombineeri pastaga, segage hoolikalt ja serveerige lauale.
Koostis:
- porgandid - 180 g;
- suvikõrvits - 200 g;
- rohelised oad - 120 g;
- rohelised herned - 50 g;
- petersell - käputäis;
- kirsstomatid - 6 tk;
- õli - 40 ml;
- sidrunimahl - 30 ml;
- pasta tagliatelle - 450 g.
Ettevalmistus
- Küpseta pasta.
- Porgand, suvikõrvits, hundid ja herned küpseta 10 minutit.
- Lisage tomatid ja sidrunimahl.
- Maitsestada köögivilja ja maitsetaimi.
Makaronid kana ja köögiviljaga - retseptiga
Kana ja köögiviljade makaronid on maitsvad ja tervislikud toidud. Üks osa sellest sisaldab kogu päeva dieedi. Kana lihas on valk, köögiviljad - vitamiinid ja kiudained ning nisu kõva sorti makaronid on rikas süsivesikutega. Küpsetamiseks vali penne pasta. Nad on leotatud kastmes väljastpoolt ja sees ning pikka aega säilitavad mahlakust ja aroomi.
Koostis:
- pasta - 400 g;
- kanafilee - 550 g;
- kirsstomatid - 10 tükki;
- kamp spinati - 1 tk;
- kuiv vein - 60 ml;
- õli - 40 ml;
- juust - 120 g;
- vesi 100 ml.
Ettevalmistus
- Lõika fileed ja eemaldage praamispannist.
- Pour vett ja veini pannile ja lase see maha 5 minutit.
- Pange tomatid ja spinat kastmes.
- Kui köögiviljad on soojas, eemaldage see plaadilt.
- Valmistage makaronid ja kombineeri köögiviljade ja kana.
- Maitsesta pasta koos köögiviljadega ja segage juustuga.
Pasta hakkliha ja köögiviljadega
Maitsestatud köögiviljadest koosnevad makaronid on üks populaarsemaid roogasid, sealhulgas lisaks kohustuslikule hakklihale ka köögiviljade valik. Viimast saab valida vastavalt maitsele, hooajale või eelarvele. Selles retseptis on lihtsad sibulad, porgandid ja tomatid hästi kombineeritud hakkliha ja makaronitega, andes värskuse, mahlakaks ja isuäratava väljanägemise.
Koostis:
- pasta - 250 g;
- hakkliha - 150 g;
- tomatid - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- lahe lehed - 2 tk;
- vesi 60 ml;
- tillikas - käputäis.
Ettevalmistus
- Keetke pastat al dente'i seisundisse.
- Prae sibul ja porgand.
- Lisage hakitud liha, vesi, laurel ja pange see 5 minutiks välja.
- Tomatid peenestatakse ja koos pastaga täidetakse.
- Aurutamiseks segage ja neelake pasta ja liha ja köögivili paar minutit.
Makaronid juustu ja köögiviljadega
Pasta ilma liha sisaldavate köögiviljadeta ei lisata juustu maitsega maitset. Nõu on kasulik vahend taimetoitlastele, ja lihasaadad suudavad asendada lemmiktoote puudumine, rikas pesto kaste. Traditsiooniliselt koos makaronidega kombineeritav parmesani juust lisab pikaanalüüsi pehmet gastronoomilist koostist.
Koostis:
- rohelised herned - 250 g;
- spinat - 120 g;
- pasta - 350 g;
- Parmesani juust - 120 g;
- oliiviõli - 100 ml;
- sidrunimahl - 40 ml;
- basiilik - käputäis;
- mandlid - 50 g.
Ettevalmistus
- Küpseta pasta.
- Pesto kastmes segage 150 g rohelisi herneseid, mandleid ja basiilikut segistis.
- Lisa või ja sidrunimahl. Veskima.
- 100 g hernest ja spinati praadida 3 minutit.
- Segage pastat köögivilja, kastme ja juustuga.
Pasta köögiviljadega koorekastmes
Pasta pannil köögiviljade makaronid on altkäemaksud mitte ainult maitse, vaid ka toiduvalmistamise kiirusega, mis on hindamatu õhtusöögi valmistamisel. Teil on vaja ainult praetada köögivilja pannil, lisada koor ja pärast 5 minuti pikkust pommitamist ühendada see pastaga. Kogenud kokad soovitavad spagetit, kuna need on kiiresti küpsed, kuid sellel on ideaalsed toidud "kiirustades".
Koostis:
- pasta - 150 g;
- kreem - 180 ml;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- pipar - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- kuivatatud basiilik - 10 g;
- küüslauguküünt - 3 tk.
Ettevalmistus
- Küpseta pasta.
- Köögiviljad hakkima hakkima ja praadima 5 minutit.
- Lisage küüslauk ja basiilik, koor ja keetke makaronite kastmes veel 5 minutit.
- Sega pasta koos kastmega.
Köögiviljatega täidetud pasta
Köögiviljade ja seente makaronid kaunistavad laua efektiivselt, kui neid täidate. Nõu jaoks on vaja suurt makaronit "kestade" ja hakkliha kujul. Kuna pehme kraami põhikomponent on seened, on tomatid, paprika ja sibul nendega parimad naabrid. Täidetud pastat saab koheselt serveerida või küpsetada ahjus rouge.
Koostis:
- suur makaroni "kest" - 230 g;
- šampinjonid - 150 g;
- sibul - 1 tükk;
- tomatid - 2 tükki;
- pipar - 1 tükk;
- õli - 60 ml;
- juust - 80 g.
Ettevalmistus
- Sibul, seened ja paprika praadida.
- Tomatitega eemaldage koor ja lisage köögiviljad.
- Küpseta pasta.
- Köögiviljad ja puista juustuga.
- Praetud makaronid köögiviljad küpseta 10 minutit 180 kraadi juures.
Retsept küpsetatud pastatoodete külmutatud köögiviljade jaoks
Tõrvapastate ja köögiviljade retseptiga pakutakse maitsvat ja tervislikku Jaapani kööki. Põhjus - tomatipähklid soba, mis on valmistatud sama nimega jaast ja ületab tahkete sortide isegi makaronide kasulikke omadusi. Nuudlid on väga kiiresti valmistatud ja vajavad kiiret kööki, nii et külmunud jõuavad kohale.
Koostis:
- Mehhiko segu (herned, mais, pipar, porgandid) - 450 g;
- tibu nuudlid soba - 200 g;
- sojakaste - 40 ml;
- küüslauguküünt - 4 tükki;
- õli - 30 ml.
Ettevalmistus
- Küpseta nuudleid.
- Külmutatud köögiviljade segu praaditakse 8 minutit.
- Lisage küüslaugu, sojakaste ja nuudleid.
- Tärniga pastat ja köögivilju hoitakse ühe minuti jooksul tulekahju korral.
Soe salat pasta ja köögiviljade vahel
Köögiviljade pasta , mida serveeritakse soojas vormis, võib muuta traditsioonilist seda toitu. Selle valmistamise meetodiga kergelt maitsestatud köögiviljad vahetavad maitsed ja mahlad üksteisega ja viivad need sooja pasta juurde. Hapu, tasakaalustatud toit ei vaja mingeid täiendusi ja on täieõiguslik põhikursus.
Koostis:
- pasta "vibu" - 200 g;
- külmutatud brokkoli - 120 g;
- kirsstomatid - 8 tk;
- pipar - 1 tükk;
- sojakaste - 60 ml;
- jogurt - 50 g;
- sidrunimahl - 30 ml.
Ettevalmistus
- Küpseta pasta.
- Sega spargelkapsast, paprikat ja tomatit.
- Maitsestada köögiviljatega.
- Serveeri sidrunimahla, sojakaste ja jogurtiga.
Küpsetatud makaronid köögiviljad ahjus
Küpsetatud pasta, köögiviljade ja juustuga on tass, mida iseloomustab lihtsus ja ligipääsetavus. Retsept on hea, kuna on lubatud kasutada poes olevat köögiviljakasvatust, mistõttu saab küpsetamist igal aastal valmistada. Kõik, mis on vajalik: keetke pasta terveks kuumtöötlemiseks, segage neid köögiviljadega ja piserdage juustuga, saatke ahju 15 minutiks.
Koostis:
- pasta - 350 g;
- konserveeritud oad - 380 g;
- oma mahlas tomatid - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- vesi - 200 ml;
- seljari varras - 1 tükk;
- juust - 150 g.
Ettevalmistus
- Küpseta pasta kuni pooleks kuumtöödeldud.
- Sibul ja seller maitsesta.
- Lisage tomatid, oad, vesi ja pasta. Segada
- Piserdage juustuga ja küpsetage 200 ° C juures 15 minutit.
Makaronid koos köögiviljadena multivarkis
Köögiviljade makaronid - retsept, mis võimaldab teil valmistada tassi mitmel erineval viisil. Üks neist on mitmemõõtmeline. Kaasaegne vidin ei päästa mitte ainult aega, vaid ka säästa köögi-riistu, pakkudes teile avarat kaussi. Viimases võite praetud köögiviljad ja keedetakse pasta 15 minutit, täites sisu õige kogus keeva veega.
Koostis:
- pasta - 230 g;
- porgand - 1 tükk;
- pipar - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- mais - 80 g;
- keeva veega - 350 ml;
- õli - 40 ml.
Ettevalmistus
- Köögiviljad hakkavad 5 minutit maitsestama ja küpsetama.
- Pane pasta, vala keevas vees ja küpseta küpsetamisel 10 minutit.