Suures koguses suhkini-pannkooki valmistamise retsepte tegi me valiku valikuid, mis näitasid valmistatud roogi suurepärast tulemust.
Kuidas teha keefirist kapslitest hõrguseid pannkooge?
Koostis:
- suvikõrvits - 480 g;
- keefir - 500 ml;
- nisujahu - 165 g;
- soda - nuga otsas;
- sool - maitsta;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- köögiviljade rafineeritud õli praadimiseks;
Kaste jaoks:
- majonees - 180 g;
- küüslauk - 4 nelk;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Selleks, et valmistada alust lopsakatele pannkoogidele, vala kefir kaussi, viska soda ja segage. Murdub mu, pühkige see kuiv ja lase see läbi keskmise või väikese riivu. Puhastage mahl veidi ja valage pulp keefiini, lisage soola, jahvatatud musta pipart ja sõelutud jahu. Saadud katse järjepidevus peaks olema sarnane tavapäraste pulgade testiga.
Paksu põhjaga pannil soojendatakse hea, valatakse natuke taimeõli, pannakse sellest väike lusikatäis squashi ja moodustatakse pannkoogid. Me pruunime pannkoogid mõlemalt küljelt ja võtame need paberist salvrätikule või rätikule, et vabaneda liigse õli eest.
Majoneesi segatakse pressi pressitud küüslauguga ja peeneks hakitud värskete ürtidega ning serveeritakse saadud kaste meie suurepäraseks suvikordi muffiniks.
Õrnad magusad baklažaanid kabatšokkidest - retsepti
Koostis:
- suvikõrvits - 480 g;
- piim - 125 ml;
- nisujahu - 165-240 g;
- granuleeritud suhkur - 35 g;
- soda - nuga otsas;
- sool - maitsta;
- muna - 1 tükk;
- köögiviljade rafineeritud õli praadimiseks.
Ettevalmistus
Lusikas magusate pannkoogide ettevalmistamiseks võite võtta nii noorukõiksai kui ka küpsemaid puuvilju, kust peate esmalt koorima naha ja ekstraheerima seemned.
Me hõõgsime väikest riivikot, vala piima, visake soola, suhkrut, lisage sood ja juhime muna. Segage kõik head asjad ja piserdage sõelutud jahu. Segage, kuni jahu helmed on täielikult lahustunud ja viige mass paksu hapukoore konsistentsiks.
Me paneme veidi kuumutatud taignat soojendatud köögiviljade rafineeritud õli pannile ja küpseta pannkoogid enne mõlemale poole pruunistamist. Vajadusel lisage veidi rohkem õli.
Magusad, lopsakad suvikõrvitsad on maitsvad koos hapukoorega, kallis, moos või confiture.
Suurepärased kabatšoki pannkoogid - manga retsept
Koostis:
- suvikõrvits - 480 g;
- munad - 2 tk;
- manna - 75-100 g;
- küüslauk - 1-2 nelk;
- sool - maitsta;
- maapähkel piparte segu - maitse järgi;
- köögiviljade rafineeritud õli praadimiseks;
Kaste jaoks:
- hapukoor - 140 g;
- maapähkel piparte segu - maitse järgi;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- Värsked roosad tilli, peterselli ja basiiliku.
Ettevalmistus
Taimne liha, pühkige kuivalt ja hõõruge keskmise või suurema riiviga. Pange väike mahl välja ja valage paberimassi kaussi. Lisa soola, jahvatatud paprika ja vala mannana. Me lahkume
Pannatüki või veetäis paksu põhjaga, mida soojendatakse köögiviljade rafineeritud õli lisamisega, ja mangaga pisut lusikatäis popcorn taigna.
Mõlemal küljel õitsevad paksud suvikõhu pannkoogid tõmmatakse tassi ja serveeritakse hapus-küüslaugukastmega lauale. Selle valmistamiseks segage värsket hapukoori, küüslaugu pressitakse läbi pressi ja peeneks hakitud rohelised. Maitsesta soola, pepperide segu maitsesta ja uuesti segage.