Vorstidest saate valmistada erinevaid toite, mida on lihtne valmistada, ja mis kõige tähtsam on seda kiirelt teha. Nüüd ütleme teile mõned retseptid.
Küpsetatud kapsas
Koostis:
- kapsas - 1 pea;
- vorstid - 5 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- tomati - 2 spl. lusikad;
- vesi - 1 klaas;
- Rasvane õli - 2 spl. lusikad;
- sool.
Ettevalmistus
Pannimees soojendame võid ja viskeme sibulat, kuubeldatakse kuubikuteks, praadime, kuni see on meeldivalt kuldse värvusega. Vorstide lisamiseks sibulale lõigatakse väikesteks tükkideks ja prae veel 8 minutit segades. Tükeldame kapsast ette ja saame selle pannile. Koostisosad hautatud 15 minutit, segades. Tomatipasta kasvab väikeses koguses vette, valatakse see panniks, segatakse ja kustutatakse kuni kapsa pehmuse juurde. Mõni minut enne küpsetamise lõppu pannakse sool ja pipar. Tassi saab serveerida laua jaoks valmis.
Vürtsist valmistatud küpsetatud retsept
Koostis:
- vorstid - 300 g;
- või - 250 g;
- sool - 10 g;
- jahu - 250 g;
- muna - 1 tükk;
- vesi 130 ml.
Ettevalmistus
Valmistage tainas: selle soola lisage jahu ja sõeluge läbi sõela. Me panime sõelutud jahu 50 grammi pehmet võid ja loputage, et saada purjusid. Keskel teeme pügala ja täitke külma vett. Peske teekassa ja vormige kaussi, tehke ristikujulised risused ja laske tainas külmkapis 35 minutit. Kui vajalik aeg on möödas, tõmmake tainas külmkäigukastist ja rulli 2 cm paksuse kihina. Taimele leotatakse 200 g külmaõli ja painutage taigna servad nii, et õli on keskel.
Tabelit piserdatakse jahu, valatakse tainas ja lisatakse kolm kihti. Korratakse neid meetmeid mitu korda. Seejärel asetage tainas külmkapis 25 minutit. Tõmmake välja, keerake tainas uuesti välja ja saatke see veel 25 minutiks külma. Võtame taina, tõmmake see välja, lõigake see ribadeks ja pakendage oma vorstid nendesse. Määrige taigna pind munaga või piimaga. Tainas küpsised saadetakse ahju, kuumutatakse temperatuurini 160 kraadi 20 minutit. Lõppenud tainas peaks olema kuldne värv.
Tatar vorstiga
Koostis:
- vorstid - 300 g;
- tibu tangud - 1 klaas;
- või - 50 g;
- sibul - 1 tk;
- sool;
- vürtsid;
- küüslauk - 1 nelk.
Ettevalmistus
Tatar puhas veega. Sibulad puhastatakse ja peeneks hakitud. Vorstid puhastatakse koorest ja lõigatakse ka tükkideks (saate tervelt lahkuda). Lülitage 15-minutilises režiimis "Frying" multivark sisse ja asetage kaussi või, sibulad ja vorstid, segage neid perioodiliselt. Pärast aja möödumist jääme magama kaua, soola kaussi, lisama vürtsid ja lülitame multivarki uuesti sisse ainult "Tatar" režiimis 40 minutit. Mõni minut enne toiduvalmistamise lõppu lisame küüslaugu, mis läbib pressi, see annab tomatile erilise maitse.
Omlett koos vorstiga
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- vorstid - 2 tükki;
- valge kana - 2 viilu;
- kreem või piim - 70 ml;
- kõva juust - 40 g;
- rohelised - petersell, till;
- sool, pipar;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Suures paneelis soojendatakse õli. Sel ajal eemaldage vorstid koorega ja lõigake ringidesse. Munad segatakse koorega, piserdatakse, soola, pipraga, maitsestatakse maitsestatud maitset. Hõõske juust ja lõigake rohelised. Praepannile leotatakse leiba ja vorsti, küpsetatakse need üheks minutiks kõrge kuumusega, keera teine külg ja küpsetatakse, muna segu valatakse paani, peal juustu ja rohelistega. Katke ja prae 7 minutit. Hommik on valmis, me eemaldame selle tulekahjust, paneme selle plaatidesse.