Adjika suhkrupeedist - originaalsed retseptid maitsvate ja maitsvate suupistete jaoks

Suveniiri adjika muutub igal aastal väga populaarseks ja on juba võimeline konkureerima klassikaliste retseptidega. Kõik seepärast, et maitsetundlik puu moodustab suurepäraseid kombinatsioone teiste köögiviljade, vürtside ja isegi puuviljadega, mis toob kaasa mitmesuguseid lihtsaid ja suudetavaid retsepte, mis ei vaja erilisi toiduvalmistamisoskusi.

Kuidas valmistada adjika suhkrupeedist?

Squash adzhika on efektiivne isegi kogenematu armuke. Selle tegemiseks peate hakkima hakkima suvikõrvitsa ja kaasas köögivilju, maitsestama hooajat, soola, suhkrut ja äädikat, panna plaadile ja küpsetama, segades pool tundi. Enne lagunemist adjika steriilsete purgid, peate selle kontrollima vürtside jaoks.

  1. Suhkruroo adjika omandab ühtlase, rohkem püree-sarnase konsistentsi, kui koorite koore köögiviljad. See protseduur ei mõjuta roogi maitset, vaid teeb massi pehmemaks ja õhuliseks.
  2. Suhkruvesemed peavad olema keeratud lihumahutisse - segistis segatud, need muutuvad segaseks.
  3. Sööda kõlblikkusaja pikendamiseks lisatakse adzhikale äädikas, seetõttu säilitatakse kabatšokkide adjika ilma steriliseerimiseta.

Adzhika squash talvel - lihtne retsept

Suhkruroomi Adzhika retsept on loodud neile, kes hakkavad talvevalmistusi lihtsalt hakkama saama, kuna kabatšokkide, porgandi ja tomatite klassikaline maitse kombinatsioon on täiesti tasakaalus ning nende ettevalmistamine on nii ligipääsetav ja arusaadav, et see ei pääse isegi algajatele. Protsessis peate lihtsalt kogu lihasaaduri kaudu vahele jätma ja keema 30 minutit.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Koorige köögivili läbi lihumahja.
  2. Lisage palju soola, suhkrut ja pane tulele.
  3. Suupähklipuu adjika lihtne, mis on 30 minuti pärast suitsutatud kaane all.
  4. Pärast seda, riietatud äädikas ja küüslauguga ning pandud välja.

Vürtsikas Adzhika suhkšest

Kuigi Abhaasia tõlkes tähendab "adzhika" soolat, see retsepti järgi talvist tumepunettide terav adzhika - leiba koht lauas mitte ainult maitsestamisel. Seejuures lahjendatakse punase pipra ja küüslaugu põlemist suhkruroomade neutraalse maitsega ja mahlakad tomatid lisavad meeldivat hapet, värskust ja heledust ning muudavad kastme nii tiheks.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Jahutage lihaveskis köögivili.
  2. Pane tulele, vala õli ja küpseta 40 minutit.
  3. Lisage suhkrut, äädikat ja soola ning mõni minut - küüslauk.
  4. 10 minuti pärast eemaldage kuumusest.
  5. Adzhika terav kaljukübar rullub üles ja mähkib enne jahutamist.

Adžika kakaodest tomatipastaga

Sõbrannad, kes ei soovi veeta energiat Adzhika valmistamiseks suvikorvilt talvel, võivad asendada mahlased tomatid tomatipastaga. Selline lisamine parandab kastme järjepidevust, toob meeldiva ja delikaatse maitse ja säästab mitte ainult aega, vaid ka finantseerimist, kuna tomatipasta on tomatipasta ja vürtside ostmiseks palju odavam.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Kuivatage squash.
  2. Sega pasta, soola ja suhkruga.
  3. Vala õli ja keedetakse 30 minutit.
  4. Lisage küüslauk, äädikas ja jahvatatud pipar.
  5. Pingutage seda 10 minutit ja eemaldage see ahjust.
  6. Tomatipasta talvise suhkruni adzhika lagunevad steriilsetesse purkidesse ja valatakse üles.

Adjika talust alates õuntest kabatšokidest

Adjika suhkrupeedist õuntest on täis gastronoomilisi üllatusi. See algne toorik on imeline lõhn, õrn homogeenne konsistents ja eriline maitse, mille toonid sõltuvad õunte tüübist. Niisiis, kasutades magusaid puuvilju, võite saada meeldiva meemärgi ja hapu - värskendavalt vürtsikas.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Köögiviljad ja õunad hakkavad lihunikat.
  2. Lisage palju suhkrut, soola, võid ja keetke 30 minutit.
  3. Viia äädikat üles, hoia tulekahju 5 minutit.
  4. Suhkruroogi adjika on pakendatud purgidesse, pakitud ja pakendatud.

Adžika kabatšokitest tomatitega

Kõige populaarsem koduvalmistamine on Adjika suvel ja suvel tomatid. Mõlemad tomatid ja tomatid on rahaliselt kättesaadavad, väga maitsev, uskumatult kasulik ja täiuslikult koos erinevate koostisosadega, mis võimaldab teil katsetada säilitamist kogu mitu kuud kestva köögiviljahooaja jooksul.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Squash ja tomatite karbonaad.
  2. Pange võid, pipart, sool ja keetke 1,5 tundi.
  3. Lisage äädikat, küüslauku, rohelisi.
  4. Valmis adzhika ukuporte purgidesse.

Adjika suvikõrvad ja pipar

Adjika suhkruroogist punase pipraga jätab kahtluse alla selle kasulikkuse. Punane pipar on rikas vitamiinide koostises, mis on vaieldamatu pluss talvevarudele. Köögiviljade maitse ja esteetilised omadused on ka kõrgusel: meeldiv magusus ja särav värv muudavad selle kastmete, lecho ja adzhika põhikomponendi.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Squash, paprika ja tomati karbonaad.
  2. Hooajal, valage õli ja leotage 30 minutit.
  3. Lisage äädikat ja tšilli.
  4. Eemaldage kuumust 5 minuti pärast ja asetage purgidesse.

Adjika suhklikast ilma toiduvalmistamiseta

Talvine kabatšokk on suurepärane Adzhika ilma kuumtöötlemiseta. Kui varem selline ettevalmistus kutsus kahtluse alla - täna paljud koduperenaised valivad õiged ja tervislikud ettevalmistused, sest sellised köögiviljad säilitavad vitamiine, looduslike maitseomadustega looduslikku maitset ja tänu kaasaegsetele külmikutele on need täielikult säilinud.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Köögiviljad sirvivad lihumahtujat.
  2. Eemalda liigne mahl.
  3. Lisa küüslauk ja mädarõigas.
  4. Segada äädikas suhkruga, soola ja võid ja valada eelvorm.
  5. Asetage purkidesse ja saatke külmkappi.

Adžika gruusia kabatšokkidest

Suhkruroo terav adzhika retsept on Kaukaasia köögi fännide maitse, mille tunnuseks on uskumatu maitse ja traditsiooniliste vürtside ja maitsetaimede erilised maitsed. Selles versioonis - kreeka pähklid annavad adzhika rikas õline ja koriandriga - pikkandents ja teravus, mis on iseloomulik kõikidele värvilistele Gruusia roogadele.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Köögiviljad hakkima hakkima, lisage võid, soola ja suhkrut ning küpseta 35 minutit.
  2. Lisage pähklid, koriandri, küüslauk, äädikas, eemaldage kuumusest ja blokeerige.

Adjika suhkrupeedist multivarkis

Squash Adzhika talvel multivarett toob rõõmu mitte ainult söömise, vaid ka toiduvalmistamise. Viimane võtab veidi aega, kauss kaitseb põletamise eest ja toit korreleerub õigesti ja ühtlaselt. Ainult koduperenaistelt ja see on vajalik, et paned multivarki purustatud osad, seadistage tundide väljalülitamise režiim ja oodake helisignaali.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Köögiviljad hakkima hakkima, hooajal lisama võid ja äädikat ning panna kaussi.
  2. Küpseta tund aega.