Vorstid test - ökonoomne ja üsna maitsev tassi. Taigna neile saate kasutada mis tahes: puff või pärm. Täna ütleme teile mõned huvitavad retseptid vorstide valmistamiseks tainas ja valite sobivaima.
Lihtne vorsti retsept tainas
Koostis:
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- vorstid - 12 tükki;
- piim - 250 ml;
- muna - 1 tükk;
- või - 50 g;
- jahu - 500 g;
- kuivpärm - 10 g.
Ettevalmistus
10 milliliitrit sooja piima lahustub pärm, visake veidi suhkrut ja laske 10 minutit minna. Me võitsime muna ülejäänud suhkruga, valage lusikaga, pange ja asetage tükk võid. Sega kõik põhjalikult, valage jahu ja sõtke tainas. Seejärel jagage see 12 ossa ja rulli koloboksid. Seejärel moodustame igast pallist lipellu ja lamendame seda valtspinnaga. Kuidas vormista vorsti tainas? Ei ole midagi keerukat: iga vorsti ümbritseb tainas hästi spiraalselt ja levib paberile, mis on õlitatud taimeõli abil. Sega munakollane lusikas veega ja määrige vorstiga. Laske neil 15 minutit seista ja küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C.
Vorstipoogiga küpsetatud retsepti kartulitega
Koostis:
- puittoit - 1 pakk;
- kartulipüree - 500 g;
- vorstid - 500 g;
- kõva juust - 100 g;
- brynza - 100 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Tainas sulatatakse ja kartulipuder segatakse riivitud juustu ja taimeõliga. Vorstid lõigatakse pooleks. Tabelis priporoshivayem jahu, rullitakse tainas ja lõigatakse ristkülikuteks. Ühelt poolt teeme horisontaalseid lõikeid, teiselt poolt levitame purustatud kartulit, vorsti ja puistame riivitud juustuga. Katke tassi lõigatud osa, katke servad ja asetage see küpsetusplaadile. Küpseta pooleks tunniks eelnevalt kuumutatud ahjus, seades temperatuuri 200 ° C juures.
Vorstid mitmevärvilises testis
Koostis:
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- tainas lehetäis - 350 g;
- vorstid - 6 tk.
Ettevalmistus
Vorstide valmistamiseks tainas on mitmevärvilise õli kauss määritud õliga. Puuvilja tassi ribadeks lõigatakse ja tihedalt suletakse vorstid. Me paneme töödeldavad detailid ettevalmistatud mahutisse, pane seadmele "Bake" programm ja märkige see 45 minutit. 20 minuti pärast pöörame vorstid teisele poole ja oodake helisignaali.
Kartuli tainas asetatud küpsised
Koostis:
- kartul - 4 tk;
- vorstid - 6 tükki;
- muna - 2 tükki;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- või - 50 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, keedetakse kuni pehme ja püreest purustatud. Lisage muna, visake sool maitseks ja segage hoolikalt. Seejärel lisage joog järk-järgult kartulisegule ja segage tainas. Pange see kooki ja lõigake klaasringid välja. Iga vorstit, mis on pakendatud kartuli tainasse ja asetage see hallituna. Koorivõi sulatatakse, lisage segus saadud pärmi abil munaraha, vihmake ja määrige vorstid. Ahi soojendatakse temperatuurini 180 ° C ja küpsetatakse 15 minutit, kuni ilmub kuldkruus.
Vorsti test proovis
Koostis:
- maisijahu - 2 eset;
- vesi - 1,5;
- keefir - 1,5 eset;
- vorstid - 1 kg;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sooda - 1 teelusikatäis
Ettevalmistus
Taigna valmistamiseks segage jahu veega kuni sujuvaks. Eraldi vabastame keefirikast sood ja lisage see hoolikalt tainasse. Me murrame muna siia, me viskeme soola ja suhkrut. Kõik põhjalikult segatud. Vürtsid puitpulgaga keeratud ja täielikult tainas asetatud. Praege sügavale praepannile, kuni ilmub isuäratav koor.