Teie igapäevase või piduliku menüü täienduseks võib olla salat, kus on sink ja tomatid, millest me räägime käesolevas artiklis. Seda salati saab täiendada köögivilja, juustu, munaga või mitmekesistada, valides mitu sorti sinki - kõik on piiratud ainult teie kujutlusvõimega.
Salad sinki, juustu, kurgi ja tomatitega
Koostis:
- sink - 150 g;
- salat - 1 pea;
- punane sibul - 1/2 tk;
- pekanipähklid - 1/2 tk;
- tomatid - 2 tükki;
- juust "Cheddar" - 70 g;
- herned - pool sajandit;
- kurk - 1 tükk;
- palsamäädikas - 1/4 sajandist;
- sinep - 1 teelusikatäis;
- oliiviõli - pool sajandit;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ham lõigatakse kuubikuteks ja küpsetatakse väikese õliga pannis. Lase lihast jahtuda.
Salat lõigatakse ribadeks, sibul - poolrõduks, kurgiks ja tomati kuubikuteks. Mutrid purustatakse nuga või haamriga. Me hõõru juustu riivis. Sega kõik valmistatud koostisosad salat.
Kaussi segatakse äädikas ja sinep, lahjendatakse segu oliiviõli, soola ja pipraga maitsmiseks. Täidame sinki, juustu ja tomati salat ning serveerime seda, kaunistatud krevettide ja rohelistega.
Salati seened, sink ja tomatid
Koostis:
- oliiviõli - 2/3 eset;
- punaveini äädikas - 2 spl. lusikad;
- kaste tšilli - 2 spl. lusikad;
- sink - 100 g;
- šampinjonid - 300 g;
- kirsstomatid - 250 g;
- šalott sibul - 6 tk;
- salat lehed - 1 kamp;
- petersell.
Ettevalmistus
Õli, punane äädikas ja tšilli kaste segatakse soola ja pipraga. Seeni lõigatakse neljandikku ja täidetakse 2/3 saadud marinaadist. Katke anum koos toidukilega seentega ja jätke mariniseerima 30 minutit.
Kirsi tomatid lõigatakse ka neljandikku, sink - kuubikud, salat lõigatakse ja sibul lõigatakse õhukesteks rõngad. Segage kõik koostisosad salati kaussi, lisage marineeritud seened ja serveerige seda lauale.
Salatid tomatite, sinki, juustu ja pipraga
Koostis:
- veiniäädik - 1/3 sajandist;
- oliiviõli - 1 teelusikatäis;
- sool - 1/4 tsp.
- must pipar - 1/4 tl.
- Itaalia maitsetaimi segu - 1/4 tl.
- maisi - 1/3 purki;
- magusküpsised (lõigatud rõngastesse) - 1/2 tk;
- Bulgaaria pipar - 1/2 tk;
- sink - 200 g;
- kirsstomatid - 150 g;
- värske basiilik.
Ettevalmistus
Kütuse tankimiseks kasutatavad koostisosad (äädikas, õli, sool, pipar ja maitsetaimed) pühkida vutiga.
Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks, we lõikame sinki samamoodi, lõikame kirsstomatid kvartalite kaupa. Sega kõik salat koostisosad suures kausis ja hõõru ettevalmistatud kastmega. Sega põhjalikult salati ja basiiliku lehtedega kaunistamiseks paprika , tomatid ja sink.
Salatiga oad, tomatid, sink ja juust
Koostis:
- ubade - 500 g;
- punased sibulad - 1 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- peekon - 150 g;
- tomatid - 2 tükki;
- kartul - 2 tükki;
- Vürtsika äädikas - 2 spl. lusikad;
- kuivatatud basiilik - 1 teelusikatäis;
- Kuivatatud oregano - 1 teelusikatäis;
- soola, pipart - 1/2 teelusikatäit iga;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Või pannil praadige viilutatud peekon ja poolrõngad sibulatest, kuni mõlemad koostisosad on kuldsed. Kui koostisosad on praetud, lisage pannile hakitud küüslauk ja praetud oad.
Kartulid keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks, tomatid lõigatakse ka kuubikuteks ja segatakse kartulitega ja koostisosadest pannilt. Kui soovite segada põhjalikult kõike ja täita see äädikas, võite majoneesi lisada.
Salat sinki, tomati, juustu ja munaga
Koostis:
- tomatid - 3 tk;
- munad - 5 tk;
- sink - 180 g;
- majonees - maitsta;
- Juust rasvast - 150 g.
Ettevalmistus
Munad keedetakse keedetud ja lõigatakse kuubikuteks. Kastke sink ja tomatid samamoodi. Juust hõõruda kõva toorikuga. Paeta salat kihti: juust, munad, sink, tomatid ja korrake. Iga kiht maitsestatakse majonesega. Enne serveerimist laske salatil 30-60 minutit külmikus seista.