Hoolimata asjaolust, et rõõmsat kartulit naeratava näo kujul on võimalik osta juba valmis, külmutatud, on paljudel inimestel eelistatud kartuli emotikonid, et neid ise korrata, kontrollides seeläbi kasutatud koostisosade kvaliteeti. Viimase jaoks kogusime retseptide variatsioone edasi.
Kartuli smailid kodus
Vaatamata tavalistele ettekujutustele ei vaja naeratusega kartulid toortubukatest tükkideks lõigata, tegelikult on emotikonid valmistatud kartulipudest, mis valatakse tavapärase testi järgi.
Koostis:
- kartul - 370 g;
- tärklis 45 g;
- jahu.
Ettevalmistus
Keetke kartulid oma vormirõivastes, koorige see, hõõrutakse põhjalikult koos pirniga tärklise lisamisega. Selleks, et mugulad saaksid soojeneda, lisavad nad väikese koguse puljongi. Kui mugulad muutuvad kartulipüreeks, segage see tärklisega ja viige valmismass rikkaliku jahuvalge tööpinnaga. Hulgi jaotage hoolikalt kartulipulber palmiga, valage peenestatud jahu ja asetage seejärel kartulisegu rullpinnaga, moodustades ühe kihi. Lõikemehhanismi või tavalise klaasi abil saame välja näpunäited, tõmmake silmad kokku kokteilipeaga ja lükake lauaõlu ots oma suust välja. Seejärel praetud kartuli emotikonid on praetud sügavkülmutatud, hoolikalt kantakse kõik need õli keemiseni spaatliga.
Kartuliimliid ilma tärkliseta - retsepti
Koostis:
- kartul - 370 g;
- juust - 35 g;
- porgandi oregano;
- jahu - 35 g.
Ettevalmistus
Küpsetage kartulid enne kartulimõnede valmistamist ja seejärel puhastage seda. Lisage soola, oregano, riivitud juustu ja jahu nisu. Koostage koostisosad kokku, kuni saate paksu kartuli taigna. Jagage need kuuli, iga rull ringi ja märgi silmad ja suu kohta. Sügav praadimine
Kartuli kujutised - retsept ahjus
Kartulilõhnude valmistamiseks on see kasulikum, kui ta on asendanud valmistamisviisi. Küpsetamise asemel võib kartulit küpsetada ahjus.
Koostis:
- kartulipüree - 440 g;
- juust - 440 g;
- tärklis - 25 g;
- leivapuru - 50 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Lisage riivitud juustu ja tärklisega maitsestatud kartulipüree. Kui mass kogub kokku, jagage see portsjoniteks, tõmmake kergelt välja ja märkige silmad ja naeratage. Ettevaatlikult kastke kõik naeratavad peenestatud muna ja rullides riivsaius. Küpseta 180 tundi pool tundi.