Tatar putru on toitev, kuid samal ajal elementaarne lihtsal kujul, mis sobib ideaalselt kõigile. Me ütleme täna teile, kui tore oli süüa tatar ja mida seda süüa toota!
Kuidas maitsvat taru valmistada?
Koostis:
- tükid - 1 tükk;
- vesi - 2 eset;
- sool - maitsta;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Kuidas maitsvat küpsetatud taru küpsetada? Niisiis loputage krups ja pöörake see väikese mahuti külge, lasege täielikult ära voolata. Seejärel mäletame seda kuiva praadimismahtu pidevalt segades, kuni see hakkab krakima. Nüüd võtame väikese kazanoki, viime selle külge ja täidame selle soolase veega. Pange nõusid tugevale tulele, viige sisu keemiseni ja vähendage leeki. Pane ette valmistame kaane all, kuni vedelik täielikult kaob. Nüüd eemaldame plaadi küljest, võime maitsta tatart ja serveerime lihast või kalaroogi külge.
Retsep maitsev tatar mitmekordselt
Koostis:
- tatar - 2 eset;
- filtreeritud vesi - 4 eset;
- värsked šampinjonid - 200 g;
- pirn - 1 tükk;
- või - 25 g;
- taimeõli - maitse järgi;
- sibul roheline - maitse järgi.
Ettevalmistus
Maitsva tatari valmistamiseks seentega mitmekordsete šampinjonidega pestakse, töödeldakse ja lõigatakse plaatidesse. Puhasime pirn, väikesed raputused. Nüüd lisame võrku multivarki, seadisime režiimi "Küpsetamine" ja taimer 30 minutit. Vala taimeõli kaussi, pane see sibul ja passer umbes 15 minutit enne läbipaistvust. Seejärel lisage seeni, katke kaanega ja küpseta kuni helisignaali ja lõpetage režiim. Seejärel valatakse hästi pestud tatar, täidetakse see veega, pannakse välja "Tatar" ja sulgege kaas. Pärast lõpetamissignaali serveerime kannu lauale, piserdage seda rohelise sibulaga ja lisame kooreõli viilu. Ja võite teha tordikese maitsva hapukoore kastme, nii et tass muutub mahlakaks ja lõhnavaks.
Maitsev lihaga tatar
Koostis:
- Tükid - 1 tükk;
- filtreeritud vesi - 2 eset;
- sealiha pulber - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- või - 10 g;
- petersell värske - esitamiseks.
Ettevalmistus
Selleks, et valmistada lõhnav ja maitsv tatar lihaga, valmistage kõik koostisosad esimest korda ette. Seafilee pestakse, kuivatatakse rätikuga ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks või õlgedeks. Seejärel asetage liha kaussi, piserdage soolaga, maitsestage vürtsidega ja laske 10 minutit minema. Selle aja jooksul valmistame ette kõik muud vajalikud tooted. Porgandit loputatakse, puhastatakse ja hõõrutakse keskmise riiviga. Puhastatud pirn purustatud õhuke õled. Pannatükk on hästi soojendatud õliga, paneme välja lihatükid ja pange need mõõduka tulega, segades spaatliga. Siis liigume sealiha paberist salvrätikudesse ja pannile saame köögivilja sorti ja passerit