Iga teine inimene hakkab kohvi hommikul. Keegi naudib lihtsat kohvi ja keegi tunneb ära ainult tõelise kastme. On inimesi, kes kogu päeva pikkust juua ühte kohvi ja neid eriti häirivad veekogude puudumine, kui soovid oma lemmikjooki teha ja veidi lõõgastuda. Selles olukorras leiti praegusel ajal frappe külma kohvi. See jook, hoolimata selle prantsuse nimest (frappe - piitsutatud), on puhtalt kreeka, mis oma aja jooksul tulid välja ühe leiulise kreeka, kui messil ei leitud keeva veega. Juba pikka aega häiris ta oma kohvi külma veega, kuni tõusis suur ja üsna püsiv vaht.
Kuidas valmistada frappeid?
Kreeka frappe klassikaline versioon on üsna kerge ja on kõigile kättesaadav kodus, kellel on lihtne kohvi. Kreekas on selle joogi valmistamiseks spetsiaalne väike käsi segisti, mille otsas on plaat, saate kasutada tavalist loksut ja kui mitte, siis lihtsalt lase kohvi lusikaga. Niisiis: kuidas teha frappe kohvi?
Koostis:
- lahustuv kohv;
- suhkur;
- vesi;
- piim;
- jää.
Ettevalmistus
Valmistage kohvi ja suhkrut kõrge klaasina, olenevalt sellest, millise linnuse ja kommi jaoks eelistate kohvi. Lisage teelusikatäis vett ja peene hästi, kuni see moodustab vahu. Vala jää klaasi kohvi, lisa piim ja vajalik kogus vett. Lisage õled ja naudi kohvi.
Neile, kes soovivad saada tugevamat ja elegantsemat jooki, on leiutatud kahekordne espresso kohv frappuchino.
Frappuchino
Koostis:
- espresso serveerimine;
- piim - 100 g;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- jää - 200 g.
Ettevalmistus
Valage kõik koostisained segistisse ja segage, kuni moodustuvad peened trühvlid. Valage jook kõrgel klaasil ja serveeri õlgadega. Kui soovite, võite kaunistada kohvi vahukoorega. Võite lisada ka karamelli või šokolaadi siirupit frappuchino.
Kohvipraad jäätisega
Koostis:
- espresso - 30 ml;
- vanillijäätis - 50 g;
- kakao - 1/4 tl;
- šokolaad - 20 g;
- kaneel;
- jää.
Ettevalmistus
Segage segistis espresso, jäätise, kakao ja loputage sileda. Seejärel lisage jää ja peksake uuesti, kuni ilmub paks vaht. Kallake kokteil kõrgklassi klaasi sisse ja kaunistage frappe kaneeli ja šokolaadiga. Serveeri õled. Selline jook ei jäta kedagi ükskõikseks.