Kui keegi küsis endalt, millised seemned on kahjulikud, on see inimene tõenäoliselt üks selle toote fännidest. Päevalilleseemnete puhul on seotud palju erinevaid ebauskutsusi ja oletusi, millest peaks õppima lahutama selle toote tõelistest kahjulikest omadustest.
Kas on kahjulik päevalille seemneid süüa?
Lemmik seemned on kuivatatud või praetud päevalilleseemned. Nagu kõik taimede seemned, imetavad päevalilleseemned kõik parimad ained, sest need sõltuvad liikide ellujäämisest. Kuna taimed kasutavad sageli seemneid levitamiseks loomi ja linnu, ei sisalda seemned kahjulikke aineid.
Üks enim levinud müüteest seemnete kohta on see, et nad võivad põhjustada apenditsiidi rünnaku. See pole nii, sest Selles haiguses esineb põletik muudel põhjustel. Kuid halvasti pestud seemneid on kahtlemata kahjulik, seega saate infektsiooni kehasse siseneda.
Päevalilleseemneid võiks pidada absoluutselt kasulikuks tooteks, kui mitte mitmele kahtlasele tegurile:
- hambaarstid hoiatavad, et hammaste seemnete hõõrumine on emailile kahjulik, mis, kui see harjumus eksisteerib, hävitatakse kiiremini;
- suur hulk seemneid võib põhjustada kõrvetised või muud kõhuprobleemid;
- isegi väikestes kogustes, on päevalilleseemned keelatud inimestele, kelle tegevus on seotud häälkoormusega (lauljad, õpetajad, näitlejad), sest seemned mõjutavad halvasti häälekeid;
- Suure hulga õli tõttu on päevalilleseemned suure kalorsusega tooted, mis võivad aidata kaasa rasvumise arengule.
Kas praetud päevalilleseemned on joonist kahjulikud?
Kõrge kalorisisalduse tõttu peetakse praetud seemneid toote kujutise suhtes kahjulikuks. Isegi toores seemned sisaldavad palju rasva, ja kui te neid maitsta taimeõliga, suureneb kalorsuse sisaldus. Kuid on olemas üks saladus, teades, et mõnikord võib teile lubada suure kalorsusega delikatessi: kuna päevalilleseemned sisaldavad väga väikest süsivesiku kogust, võib neid lisada vähese süsivesinike sisaldusega dieedile . Loomulikult peaks isegi sel juhul söönud seemnete arv olema piiratud käes, mitte üle 100 g.