Iga perioodilise tabeli element täidab oma osa inimelus. Raua suure sisaldusega tooted on vajalikud, eriti nende inimeste jaoks, kes on leidnud end rauapuuduse ärevusttekitavate sümptomite suhtes või hemoglobiinisisalduse probleeme. Teades, millistel toodetel on rohkem rauda, saate täiesti tühjaks jäänud elemendi täita, ilma et peaksite kasutama ravimeid ja toidulisandeid.
Kõrge rauasisaldusega tooted
Tingimusteta liider rauasisalduses on veiseliha. Teadlased on arvutanud, et üks viiendik rauakompensatsiooni võib saada mõnest lihatoitudest standardse osaga. Huvitav, vasikas, see näitaja on palju madalam, nagu sealiha, talle ja muud tüüpi liha.
Paralleelselt veiseliha on kasulikud ja kõik kõrvalsaadused: keel, maks ja neerud. Kui teie dieedi iga päev sisaldab selliseid tooteid, ei saa te üldiselt muretseda hemoglobiini ja rauapuuduse pärast.
Tooted, mis sisaldavad suures koguses rauda
Lisaks lihatoodetele, kodulindudele ja kaladele, hästi tuntud ja teistele toiduainetele, mis peaksid samuti sisalduma teie igapäevases dieedis:
- heeringas, makrell, sardiinid, harilik stauriid;
- kala kaaviar;
- sealiha, kanaliha;
- vorstid, vorstid;
- krupi tatar, kaerajahu, oder, oder, riis, hirss;
- munad, juust;
- maasikas, vaarikas, kirss, mustsõstar;
- kartul, roheline sibul, redis, peet;
- kõrge kvaliteediga jahu;
- veiseliha, lamb;
- oad, herned;
- õunad, ploomid, granaatõunad, viigimarjad, pirnid, hauemees .
Paljud loendist on üsna sobivad ja tooted, mis sisaldavad rohkesti rauda, lastele. Tuleb märkida, et raua assimilatsiooniks on vaja köögivilju, nii et liha ja kõrvalsaaduste parimaks nõudeks on salat lehed või värsked köögiviljad. Selles suhtes on eriti hea kurk, tomatid, paprika, porgand, Peking ja kapsas.
Mis on raua päevase tarbimise norm?
Selleks, et organism toimiks normaalselt, peab tavaline täiskasvanud inimene saama 20 mg ainet toiduga. See näitaja on pisut kõrgem lapsi kandvatel naistel - 30 mg päevas.
Rauast lihtsalt ei piisa, peate jälgima, et keha seda mõistaks. See reaktsioon vajab C-vitamiini, mis on rohkesti tsitruselist, kiivist, mitmesugustest happelistest toitudest, marjadest. Kui te söödate raua sisaldavat toitu koos apelsinimahlaga või teiste askorbiinhappe allikatega, siis levitatakse palju rohkem kasulikke aineid.