Kurgid ilmusid tuhandeid aastaid tagasi põllumajanduskultuurina. Nende kodumaa on Indo-Hiina maad, kus nad veel looduses kasvavad. Aias nad esimest korda hiina poolt tõstatatud. Tänu teadlane Marco Polole jõudis palju hiljem Euroopasse ka kurk. Pärast paljude aastate karmi ja selektiivset tööd hakkas kurk muutma tüüpiliseks mõõdukate laiuskraadide, sealhulgas Venemaa kõige populaarsemaks köögiviljaks.
Mitu vitamiini on kurkis olemas?
Kurk on 95% vett, kuid sisaldab väga vähe valku, rasva ja süsivesikuid . Sellest hoolimata on sellel palju kaaliumi ja ka fosforit, kaltsiumi, magneesiumi ja rauda. Vitamiinidest valitsevad C, B1, B2, provitamiin A, lisaks sisaldab kurk ensüüme, mis aitavad loomsete valkude assimilatsiooni. Lihatoitude kombinatsioon kurgi salataga, mistõttu peetakse seda väga edukaks kombinatsiooniks - nõustute, et see on organismile juba hea, arvestades, et kurgid on nii "vesised".
Mis on värskete kurkide kasutamine?
Värsked kurgid arstid soovitavad kaasata kardiovaskulaarsüsteemi patsientide dieedile, samuti haigete neerudega inimestele, maksale, rasvumisele, podagra. Kurkides on palju erinevaid leelissooli. Selle näitaja järgi jäävad nad ainult mustad radikaalid. Sellised soolad neutraliseerivad täiuslikult happelisi ühendeid, mis häirivad keha ainevahetusprotsesse ja põhjustavad selle varajast vananemist ja kivide moodustumist maksas ja neerudes. Regulaarne kurgi tarbimine vähendab kõhunäärme koormust, kuna seda on väga lihtne seedida.
Kurk - hea joogi allikas ja kergesti seeduvad ühendid, mistõttu on see eriti kasulik inimestele, kes on ilma mereandidega.
Lisaks värskele, väga populaarsetele ja konserveeritud kurkidele, nimelt soolale, soolale ja marineeritud kurgile. Kurkide protsessis kurkides toodetakse piimhapet, mis soodustab soodsalt seedetrakti funktsioone, vältides vähi esinemist. Millised vitamiinid ja mineraalsoolad sisaldavad kurki, vähendab see oluliselt rasva hulka veres, vähendab vererõhku ja kiirendab vereringet.
Lihtsalt paar sõna kurgi marli. See sisaldab bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis toimivad soolele kerge lahtistiena, peale selle soolalahust täiuslikult eksisteerib toksiine ja on pikka aega peetud parimaks hügieenisündroomi raviks.
Kurkade kasu ja vastunäidustused
Soolatud ja eriti marineeritud kurkid ärritavad söögiisu, mistõttu neid ei soovitata ülekaalulisuse korral. Üldiselt ei tohiks kogu soolust toitu inimestele, kes põevad mao, südame, ateroskleroosi ja kuseteede haigusi. Tuleb märkida, et kurkid ei ole täielikult piima koos ja põhjustavad stabiilse kõhulahtisuse.
Kasu kurk kaalulangus
Kalkun viitab ühele kõige dieediga madala kalorsusega toidule (15 kcal!). Värskete kurgururgade hooajal on teil suurepärane võimalus mitte ainult kaalust alla võtta, vaid samal ajal noorendada ja täita keha kasulike mineraalide ja vitamiinidega! Kurkidel baseerub palju erinevaid dieeti.
Kiire kaalukaotuse jaoks on mitu võimalust, kuid mis tahes stsenaariumi korral on soovitav saada
3 päeva pärast viskate 2-4 kg, tunnete rõõmu rõõmu ja suurepärast meeleolu.