Sweet kondiitritooted on alati olnud lemmik igas kodus ja perekonnas. Nüüd on see muutunud üsna lihtsaks, tänu sellele tehnoloogia uuendusele nagu leiba tootja. Mõni retseptid magusaks leibaks ei saa kunagi ära hoida.
Sweet leivas rosinatega
Koostis:
- jahu - 450 g;
- munad - 3 tükki;
- pärmi kuiv - 2,5 tl.
- suhkur - 6 spl. lusikad;
- sool - 0,5 h lusikas;
- Vanill - 1 pakett;
- taimeõli - 6 spl. lusikad;
- piim - 100 ml;
- rosinad - 100 g.
Ettevalmistus
Leiva ämber põhjas vala kuivpulber. Kõigepealt kastke jahu, seejärel keerake ülejäänud koostisosad. Viimased vala sooja piima. Pane leiva valmistaja režiimis "Küpsetamine rosinatega", keskmise koorega. Kui leib on valmis, võite seda veidi piserdada pulbristatud suhkruga.
Leivatootja jaoks kaneeli jaoks leiva maiustuse retsept
Koostis:
- jahu - 350 g;
- piim - 250 g;
- suhkur - 1,5 spl. lusikad;
- sool - 0,5 tl.
- taimeõli - 50 g;
- kuiv pärm - 1 tl.
Täitmiseks:
- kaneel - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Koppi põhjas valage suhkur, kuiv pulber ja sool. Seejärel asetage jahu ja valage sooja piima taimeõli abil. Pange "tainasse" poolteist tundi. Sa peaksid saama elastset kuklit, mitte seina kinni jääda. Jagage valmis taina 4 identseks tükiks ja rulli väikesteks lehtedeks, mille läbimõõt on umbes 15-20 cm. Sega suhkur kaneeli abil. Piserdage iga kook kanaamil ja suhkrul ja rulli keerake. Paigaldage oma rullid ämbrisse ilma segurita, nii et need on üksteise suhtes õmbelised. Sa peaksid saama 2 rullu teistele kahele. Laske tainas 40 minutit tõusta ja küpsetage küpsetusrežiimis 50 minutit.
Banaani leiba - retsepti
See leiba küpsetatud leiba on ideaalne õhtune tee.
Koostis:
- jahu 300 g;
- piim - 70 ml;
- või - 100 g;
- vedel mee - 200 g;
- pruun suhkur - 50 g;
- munad - 2 tk;
- hapukoor - 100 g;
- kooritud banaanid - 200 g;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- kaneel - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Kastrulis sulatage võid ja mett, segage, jahutage ja valage anumasse. Kabatsige banaane kahvliga, kuni see on homogeenne ja asetage võile meega. Vala samale piimale, munadele ja hapukoorele. Segage jahu küpsetuspulber, sooda, kaneel ja valage mahutisse. Küpseta 75-80 minutit.
Erineva maitse jaoks võite lisada hakitud pähklid. Lõpuks võite puistata ka leiba pulbristatud suhkruga.