Honey küpsised on maitsev tervis kogu perele. Selline magustoit ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik, sest üks peamisi komponente on mett, mis sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Mesiküpsised osutuvad väga pehmeks, õrnamaks ja selle maitse meenutab mesi kooki maitset. Peamine eristav eelis on toiduvalmistamise kiirus. Nii et vaatame koos teiega, kuidas ilma ebameeldivate muredest ja jõupingutustest valmistada maitsvaid mesi küpsiseid ja palun kõiki leibkonnaliikmeid suurepärase küpsetatud tootega teele.
Honey koogid küpsised
Koostis:
- või (margariin) - 75 g;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- hapukoor - 0,5 tk;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- soda - 0,5 tl.
- jahu - 500 g.
Ettevalmistus
Niisiis, kõigepealt võtke sügav kauss ja valage see suhkru sisse. Lisage hapukoor ja segage seda hoolikalt, kuni saadakse pehme homogeenne mass, nii et kogu suhkur on täielikult lahustunud. Kasutades mikrolaineahju, õrnalt sulatatud võid ja mee. Pange need hapukoore sisse. Lisage vähe soodust ja segage hoolikalt. Järk-järgult lisage veidi jahu, segage ja segage paksus taignat, mis ei jää teie kätte.
Me levitame seda lauale, puista pisut jahu ja rauavallide või tavalise klaasi abil, mida me oma tulevasi küpsiseid välja tõmbavad. Pane see küpsetusplaadile ja küpsetage seda eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C. Selle retsepti peamine eelis on see, et küpsised küpsetatakse väga kiiresti - umbes 10 minutit. Nii et ärge kaugel ahjust, et mitte põletada mee küpsiseid. Selline maitse on väga maitsev kuuma tee ja sidruniga.
Curd ja mee küpsised
Koostis:
- nisujahu - 2 eset;
- mett - 150 g;
- või - 100 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- kodujuust - 150 g;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- muna - 2 tükki;
- kaneel - soovi korral.
Ettevalmistus
Me panime võid kastrulisse, lisame mee ja asetage see veevanni. Hall, pidevalt segades, kuni kogu õli sulab ja moodustab meega homogeense massi. Seejärel eemaldage kuumusest ja laske jahtuda. Kodujuust paneme kaussi segistisse ja jahvatame homogeense kodujuustu massi moodustumiseks. Pange see kastani ja segage kõike. Sidruniga hoolikalt koorige nuga nuga ja kolm pehmet riivist kooremassi. Meile lisame munakollasi ja kaneeli. Nagu peaks, asetage tainas oma kätega. Nüüd sõelume jahu ja küpsetuspulbri lauale ja levitame kohupiimassi. Segades hoolikalt paksu, elastne tainas, mis jääb käte taha. Seejärel asetage see õhukese kihina, umbes 1 cm paksune ja eemaldage mis tahes kuju küpsised. Ahju kuumutatakse temperatuurini 200 ° C, määrime küpsetusplaadi õliga ja paneme küpsised selle peale. Saadame ahjus umbes 15 minutit. See on kõik, kodujuust ja mee kaneeli küpsised on valmis! Võite pruulida värsket teed ja kutsuda kõik lauale.
Lenten nut-mee küpsised
Vaatame koos teiega veel ühe lihtsa retsepti mee küpsiste valmistamiseks.
Koostis:
- mett - 250 g;
- nisujahu - 150 g;
- pulbristatud suhkur - 300 g;
- pähklid - 300 g.
Ettevalmistus
Pähklid võta ükskõik, veidi lihvima, praadige kergelt kuivas pannis, jahutage ja piserdage pulbristatud suhkruga. Lisage neile jahu, seejärel koo ja segage hoolikalt, kuni moodustub homogeenne mass. Määrige küpsetusplaat või külge ja laske valmistatud taignast väikeste portsjonitena välja. Küpsetage ahjus umbes 15 minutit temperatuuril 200 ° C. Lenten mee küpsised on valmis! Nüüd ei pea muretsema oma näo pärast ja hellitama ennast suurepärase raviga! Naudi teepidu!