Homemade jäätis erineb loomulikult ka poest: see on palju maitsvam, tervislikum ja looduslikum. Pakume teile mitmesuguseid jogurtipäraselt kodus olevaid jäätise retsepte.
Joogiga valmistatud maasika jäätise retsept
Koostis:
- värsked maasikad - 405 g;
- looduslik jogurt - 215 ml;
- suhkur - 45 g.
Ettevalmistus
Marjad sorteeritakse, jäetakse kõrvale ja pestakse. Seejärel pühkige sabad ja nihutage maasikad kõrge klaasi. Me jääme suhkruga uniseks, kuni homogeenne. Pärast paksu jogurti valamist segage saadud mass ja valage see plastmahutisse. Sulgege see kaanega ja puhastage seda mõni tund külmkapis. Lõpuks on kodus valmistatud kasulik jogurtijäätis valmis maitsta.
Banaani ja jogurti jäätis
Koostis:
- looduslik jogurt - 315 ml;
- banaanid küpsed - 6 tk.
Ettevalmistus
Banaane puhastatakse, lõigatakse ringidesse ja pannakse kaussi. Enne sujuva segisti hoolikalt segamist ja vala jogurt. Lülitame seadme tagasi ja segatakse mitu minutit. Seejärel asetage mass konteinerisse ja pane see 2 tunniks sügavkülmas. Valmistoidud on valmistatud röstitud šokolaadist, puuviljadest või värsketest piparmüntkollastest kaunistustest.
Homemade jogurtijääk
Koostis:
- suhkrupulber - 210 g;
- sidrun - 130 g;
- rasvkoore - 405 ml;
- Kreeka jogurtit - 305 ml.
Ettevalmistus
Sidrun pestakse, kooritakse ja kuivatatakse ja pressitakse sidrunist valmistatud mahlaga. Seejärel valage see pulbristatud suhkrule, visake loits, segage ja jäta 20 minutiks. Vahepeal pühkige hästi jahutatud koor ja lisage järk-järgult kreeka jogurtit. Ilma seadme väljalülitamata valage puhta sidruni segu ja pühkige umbes 10 minutit kuni sujuvaks. Seejärel asetage mass konteinerisse ja eemaldage jäätise kreeka jogurtist 2 tundi sügavkülmas.
Kuidas valmistada jogurtist valmistatud vaarikajäätisi?
Koostis:
- rasvjogurt - 510 ml;
- sidrunimahl - 10 ml;
- värsked vaarikad - 205 g;
- suhkur - 105 g.
Ettevalmistus
Vaarikad kaetakse suhkruga, lisatakse sidrunimahl ja segatakse põhjalikult segistiga. Valmis mass valatakse laiasse kaussi, valatakse rasva jogurtit ja segatakse. Seejärel jagame marja mass konteinerisse, sulgege see kaanega ja asetage see külmutusseadmesse mitu tundi.