Vitamiinid on bioloogiliselt aktiivsed ained, mis on vajalikud inimorganite toimimise säilitamiseks, mis on hormonaalsete ainete ja ensüümide lahutamatu osa, mis reguleerivad ainevahetusprotsesse.
Vitamiinid tulevad tavaliselt toidust keskkonnast või sünteesitakse kehas. Selle nime andsid ladina tähed A, B, C, D, E, H, K (ja teised).
Kõige uuritud B-rühma vitamiinid. Paljud vitamiinid on rühmitatud vee või rasva lahustuvuse alusel. Lipes lahustuv - lipovitamiin sisaldab A, K, D, E. nad imenduvad ainult koos samaaegse kasutamise ja rasvadega. Öelge, et porgandimahl (sisaldab A-vitamiini) on alati purjus, lisades paar tilka taimeõli.
Vitamiinid on tundlikud keskkonnamõjude suhtes. Toidu ebaõige ladustamine ja kuumtöötlemine võivad nende arvu vähendada või neid täielikult hävitada. Vitamiinide ohutust mõjutavad peamised tegurid on keskkonna õhu, niiskuse ja happelise baasilahuse olemasolu, päikesevalguse, kõrgete temperatuuride, metalliioonide, agressiivsete mikroorganismide, ensüümide ja adsorbentide olemasolu. Vitamiinid on tihedalt seotud antivitamiinid, ained on sarnased keemilise koostisega, mis asendavad vitamiine ainevahetusprotsessides, katkevad või peatavad.
E-vitamiin on kasulik teiste vitamiinide tasemel. Kui kehas on puudus, tekib avitaminoosi puudumisel hüpovitaminoos. Sellised tingimused on kevadel kõige sagedasemad. Sümptomid - vähenenud aktiivsus, apaatia, kiire väsimus ja vajaliku taastumise aja suurenemine.
Mis on E-vitamiini kasutamine?
E-vitamiini kasulikke omadusi on raske üle hinnata. See on oluline seos immuunsüsteemis, soodustab keha kiiret taastumist, leevendab väsimust, tugevdab veresooni, reguleerib vere hüübimist ja parandab vereringet, normaliseerib vererõhku, alandab suhkru taset ja on väga kasulik diabeetikutele ja Alzheimeri tõvega inimestele. Vähendab suitsetamisest põhjustatud kahju, kaitseb vähkkasvajate arengut.
E-vitamiini eelised on naistele eriti olulised, kuna see suudab pikendada noorukeid ja säilitada ilu. Mõõdukalt aeglustab vananemisprotsessi, taastab kudesid, toetab lihaste süsteemi. Uuendab nahka, vähendab pärast naha terviklikkuse rikkumist armistumise ohtu, ei lase nahal katta pigmentidega. Reguleerib menstruaaltsükli, vähendab PMS manifestatsiooni, soodustab positiivselt reproduktiivse süsteemi arengut. Rasedad naised võtavad E-vitamiini, nagu arst on määranud. Parandab hormonaalsüsteemi, tugevdab platsentat ja vähendab lahtioleku võimalust, leevendab väsimust ja soodustab tervislikku rasedust.
E-vitamiini eelised ja ohud
Väärib märkimist, et taotluse negatiivne mõju tekib pärast väga suurt üleannustamist, mis võib põhjustada seedimist, allergilisi reaktsioone, aju hemorraagiaid ja veritsust seedetraktis. Ei ole asjakohane võtta E-vitamiini koos vere vedeldajatega ja suurema individuaalse tundlikkusega.
E-vitamiini kulude tarbimine päevas. See on kasulikum, kui seda võetakse koos toiduga. Täiskasvanu päevane norm on 30-45 mg. Sisaldab E-vitamiini taimeõlis, pähklites, õunte, maksa, piima, spinati, astelpaju, brokkoli seemnetes. Nisu embrüod, terved terad ja kliid on väga kasulikud.