Merekapsas on hämmastav kombinatsioon kahest harva lõikuvast joonest, mis tundus meile paralleele - kui uskumatult kasulikku ja isegi ravimikompositsiooni võib leida odavalt odavalt toodetest, mis õnneks on maailmas endiselt palju. Pärast selliseid ditiürambeid me ei suutnud jätkata loendit kasulikest merepõõsast , kuid me otsustasime lõpuks veenda teid selle tarbimise otstarbekusest.
Kuidas kasulik merepõõsast
Merekapsas on laminaarium, vetikad, mida isegi ei peeta taimeks (teate, et vetikad on eraldi looduslike elupaikade rühm). Pruunid vetikad on midagi, mis on alati rikkaliku ranniku lähedal, mistõttu merepõhja kasuks pioneerid olid rannikualade elanikud.
Jaapani pikaealisus
Jaapani, tuntud pikakarvalised, on isegi väga liigutav legend, mis räägib pruunvetikas päritolust. Kui jaapanlased nälg ja vaesus surevad, hakkas tark valitseja Shan Guin pöörduma jumalate poole. Jumalad tutvustasid teda imejookuga, andes pikaealisuse, jõudu, kartmatust. Joogi levitamiseks Jaapani saartele viskas valitseja tütar, purjus seda, merre. Jumalad muutsid selle vetikaks, mis imestas kõiki jooki ravitavaid omadusi. Nii saarte ümber langesid vetikad kiiresti, mis päästsid Jaapani rahvast kohutavast otsast.
Mis on kasulik merepõõsas?
Alustame kompositsioonist. Laminaria 59% koosneb polüsahhariididest, st süsivesikutest. Teisel kohal on 13% valke, merikapsast on tuntud kõrge kiu sisaldus - lahustumatud kiudained - 11%, mineraalsoolad ja niiskus.
Mineraalsoolade osas on palju kiidelda. Jaha ja naatriumi esinemissagedus on magevetikast esmaklassiline ning ka väga kõrge, rekordiline, kaalium- ja magneesiumisisaldus.
Lisaks:
- mangaan;
- tsink;
- koobalt;
- magneesium;
- raud;
- kaalium;
- väävel;
- fosfor;
- vitamiinid A, B1, B12, C, D, E.
Teisisõnu, merikapsas on vitamiini-mineraalne kompleks, mis koosneb enam kui 40 komponendist, mis on meie keha jaoks väga soodsad.
Läheme läbi erinevate variatsioonide mõju pruunvetikas inimesele:
- parandab ainevahetust;
- toonid üles;
- muudab juuksejuure tugevamaks (pruunvetikas on isegi soovitatav lisada loomasöödas, mis muudab nende juuksed läikivaks);
- tänu polüsahhariidide kompleksile stimuleerib immuunsüsteemi ja takistab kasvajate kasvu;
- pärsib veresoonte skleroosi arengut;
- Laminaarsust põhjustab kolesterooli ladestamine kudedesse;
- vetikad takistavad vere hüübivuse suurenemist.
Dieet merekapsas
Muidugi peaks toitumise menüüs olema vähemalt merikapsap, kuna see suudab täita sellist sagedast vitamiinide defitsiiti salenemise kehas. Kuid see pole veel kõik ...
Merekarbi tarbimine koos toiduga on soovitatav, sest suure kiu sisalduse tõttu puhastatakse pruunvetikas soolestikku ja joodi sisalduse tõttu - see normaliseerib ainevahetust.
Vaatame näiteks merikarbi kasutamist toitumiseks:
- toitumine kestab 7 päeva;
- iga päev sööte 300 g pruunvetikasvat (kuivas, värskes, külmutatud kujul - eelnevalt leotamine ja sulatamine);
- 300 g mereannid - rannakarbid, karusnahad, krevetid , kaheksajalad, kalad jne;
- see summa tuleks jagada 5 söögikorda;
- Ärge kasutage kohvi, juua rohelist teed, looduslikku espressot ja muidugi ka vett.
Nii saate nädalal paremaks saada ja kaotad ligikaudu 5 kg liigkaalu.