Suvi on juba alustanud meie esimeste värskete marjade palvetamist ning viimaste hulgas on tavaline lemmik maasikas. Maasikate mahlakad marjad on värske kujul tarbimiseks väga maitsed, kuid kui hooaeg on teile toonud rikkalikku saagikoristust ja otsite uusi võimalusi selle kasutamiseks, siis valmistage ette üks maasika pirukadest, mida me räägime käesolevas artiklis.
Liivane kook maasikatega - retsept
Klassikaline Ameerika liivapuu, mis sisaldab rohkesti marjakotte, on ideaalne kiireks toiduvalmistamiseks, kui sul on oma külmkapist võileib. Mõni minut ja ahju saadetakse tükk.
Koostis:
- valmispuurauk - 540 g;
- Maasikas - 380 g;
- suhkur - 65 g;
- tärklis - 35 g.
Ettevalmistus
Tainas sulatatakse, jättes selle toatemperatuurile mõni tund enne toote vormimist või saates selle minuti jooksul mikrolaineahju. Sulatatud sulatatud tainas sulatatakse pooleks ja valatakse välja kaks ketast mõlemalt poolelt. Ühe ketta läbimõõt peaks olema kogu kuju katmiseks piisav.
Valmistage marjad ette, eraldades need varredest, loputades ja kuivatage. Maasikate võib lõigata suurteks tükkideks, seejärel puista segu tärklise ja suhkruga ning segada. Kastke maasikas täidisena tainas kaetud kujul ja katke teise taigna kettaga. Ühendage tainas paari servadega.
Küpseta toodet 230 kraadi esimese 10 minuti jooksul, seejärel langetage temperatuur 180 kraadini ja jätkake küpsetamist veel poole tunni jooksul. Lõppenud kook jagatakse osadeks pärast täielikku jahutamist.
Kartulipraad koos jogurtiga maasikatega
Maasikatega valmistatakse veel üks kiire kohupiim koos kookide testiga, mida saab teha nullist kuni viis minutit.
Koostis:
- jahu - 175 g;
- küpsetuspulber - 1 1/2 tl.
- või - 45 g;
- keefir - 55 ml;
- suhkur - 165 g;
- muna - 1 tükk;
- piim - 115 ml;
- valge šokolaad - 95 g;
- Maasikad - 480 g.
Ettevalmistus
Segage kokku esimene paar kuiva koostisosa. Pehme või ja suhkrukisegisti muudetakse õikseks valgeks kreemiks ja lisage sellele keefir ja piim ilma piitsutamist peatamata. Kui emulsioon on kokku kogutud, sõitke muna. Alustage kuivsegu lisamisega osade kaupa. Tõmmake valmis taign õrnalt valge šokolaadiküvega ja valage valitud valmis kujule.
Jaotage maasikad pooleks ja jagage need piima pinnale. Küpsetage 40 minutit 180 ° C juures.
Lihatoos küüslaugukastetega maasikatega
Tundub, et isegi viieaastane kava hakkab käima selle küpsise retseptiga. Kõik, mida vajate, on puittoit, koor juust ja maasikas ise ning umbes 10 minutit aega, et kõik need kokku panna.
Valmistatud kook sarnaneb lihtsa küpsisega, mis näeb lauale maaliliselt välja, on mugav lõigata ja kergesti pakitud oma lõunapartiini.
Koostis:
- paksu kondiitritooted ;
- Maasikad - 190 g;
- koor juust - 115 g;
- suhkur - 35 g;
- vanilliini näputäis.
Ettevalmistus
Alustage testi ettevalmistamisega. Sõltuvalt soovitavast tainas levist, vali pärm või bezdozhzhevoy variant. Lahustage see, pisut rullige see välja ja kuduge kogu pinnale.
Toorjuustu täitmine on valmistatud ja veelgi lihtsam. Kreemjuust piimale suhkruga ja vanilliini näputäis, ja siis jaotage taigna aluspind ühtlaselt. Maasikad lõigatakse keskmise paksusega viiludeks või plaatideks. Kallutage koorega kaetud kooki pinnale ja saatke kõik küpsetamiseks 180 ° C juures 20 minutit.
Täiendavaks valmistoiduks võib olla tavaline suhkrupulber , sulatatud šokolaad, jäätis või vahukoore osa.