Praeguseks on paljud inimesed valinud tervisliku toitumise kasuks. Rukkileib on talle hea.
Kui palju kaloreid on rukkileibis?
Teravilja leib on keskmine kalorite sisaldus. Rukkileiva kalorikogus võib olla erinev. See näitaja sõltub paljudest teguritest. Keskmiselt on kalorite kogus 100 grammi tootega võrdne 300-ga. Tuleb märkida, et selle toote kalorite sisaldus ei ole väiksem tavalise leiba kütteväärtusest.
Rukkileibi koostisosad
Rukkileib sisaldab rukki ja nisujahu, samuti terade segu. See toode on rikas vitamiinide ja erinevate bioloogiliselt aktiivsete ühenditega. Need sisaldavad vitamiine PP, E, B1 ja B2. Rukkileib sisaldab järgmisi mineraale: rauda, fosforit, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi ja kaltsiumi . See toode sisaldab 74% süsivesikuid, 19% valku ja 7% rasva.
Kasulik rukkileib?
Rukkileib koosneb paljudest ühenditest, mis on kasulikud inimkehale. Selle toote kapteni jaoks peab organism kulutama palju rohkem energiat kui leiva assimilatsioon. Rukkileiva kasu ei seisne mitte ainult vitamiinide ja mineraalide koostises. Need sisaldavad suures koguses looduslikke kiude, mis puhastab toksiine, toksiine ja muid tarbetuid ühendeid.
Rukkileiva kasu ja kahju
Lisaks kasulikele omadustele võib leib olla kahjulik. Selle kasutamisel on üks vastunäidustus. Ärge kasutage seda toodet suures koguses. Toitumisspetsialistid ei soovita leiba täielikult vahetada. Et toit oleks tasakaalus, on parem vahetada leiva ja leiva kasutamist. Enne rukkileiba ostmist tuleks tutvuda nende koosseisuga. On vaja valida tooted, mis ei sisalda kahjulikke aineid.