Seened - üsna populaarne toidutoode, mida kasutatakse nii toidu kui ka meditsiinis. Nende hulka kuulub suur hulk keha jaoks vajalikke aineid. Seente kasu ja kahjustus on tõestatud arvukate teaduslike eksperimentidega. Näiteks mõned variandid sisaldavad rohkem valku kui liha ja süsivesikute kogus on köögiviljade tasemel.
Seened - kahju ja kehakaalu kaotamine
Seenude eripära on asjaolu, et nad on peaaegu 90% vett. Arvestades seda, on seentel vähese kalorsusega sisaldus ja organismi kergesti imendub. Neis mineraalides tekib "halb" kolesterool ja suurendab ainevahetust .
Kahjustatud seened võivad tuua neile, kes kasutavad mürgiseid liike. Seega, kui te ei ole ekspert, ei soovitata neid ise koguda. Samuti tuleks arvestada, et termilise töötluse ajal hävitatakse suur hulk kasulikke aineid. Seeni ei soovitata kasutada, kuna see võib halvendada seedimist.
Seened toidus
Võimalik, et seente kasutamine kaalukaotuse ajal on lubatud, peate nende nõuetekohase ettevalmistamise. Parim on osta supermarketites valikuid, kuna need sisaldavad vähem kahjulikke aineid. Soovitatav on süüa, kuivatatud või marineeritud seened süüa. Mis puutub külmutatud valikutesse, siis antud juhul annate toidule ainult seene maitset, selliseid tooteid ei kasutata. Kaalu kaotamisel on parem valida sellised seened: šampinjonid , kammelkad ja kasvuhooned veshenki. Selleks, et säilitada eeliseid, kui ei kasutata palju soola ja rasvaseid hapupiimatooteid, näiteks hapukoore asendaja loodusliku jogurtiga. Kombineeri seened toiduga, mis sisaldavad kompleksseid süsivesikuid. Selline liit aitab söögiisu vähendada.