Magustoidud on toidud, mis annavad toidule süüa, tekitades eriti meeldiva maitsega. Sageli on magustoidud erinevad hõrgutised ja magusad hõrgutised. Kuid ülemäära suure hulga kommid ei ole kasulikud, eriti neile, kes hoolivad joonise lõtvusest, sest suhkrud aitavad kaasa kehakaalu suurenemisele (mis toob kaasa ka teisi kehale ebameeldivaid tagajärgi). Ja veel, see olukord ei ole põhjus, miks magustoidud keelduvad.
Kuidas valmistada dieedi magustoidud?
Dieet-magustoitude retsepte saab soovitada nii salenemist kui ka tervisliku toitumise , sealhulgas lapse jaoks.
Dieet-magustoitude valmistamise aluspõhimõtted:
- me ignoreerime või minimeerime "lühikesi" süsivesikuid (sealhulgas suhkrut või rafineeritud fruktoosi);
- proovige vältida võimaluse korral "lühikeste" süsivesikute liitmist rasvadega.
Piimatooted, näiteks: koor, hapukoor, looduslik magustamata, jogurt ja kodujuust, on suurepärane alus kasulike dieet-magustoitude jaoks.
Piimatoodete rasvasisalduse osas: hiljutiste teadusuuringute kohaselt peetakse ekslikuks uskuda, et toiduainete toiduvalmistamiseks on parem kasutada piimatooteid, mille minimaalne rasvasisaldus on (muu hulgas ka tavaliselt maitsetuvalt vastik). Kasuta keskmise rasvasisaldusega piimatooteid ilma igasuguste lõhna- ja maitseaineteta või muude keemiliste lisanditeta.
Toidukäitlejad magustoidud kodujuustust
Toidujoogidest valmistatud kohupiimast valmistamiseks on võimalik soovitada kahte peamist valmistamisviisi:
- "Külm", st puuviljajuustu segamine teiste tükeldatud toodetega ilma täiendava kuumtöötluseta;
- Hommikust valmistatud suupistete valmistamine erinevate lõhna- ja maitseainete ja tekstuuriga täidistega.
Toidustäidist valmistatud kodujuustust - retsepti
Koostis:
- keskmise rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
- kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid jne) - umbes 100 g;
- pähklid hakitud kõik.
Ettevalmistus
Kui kodujuust on kuiv, lisage veidi hapukoort või koort või magustamata jogurt. Kuivatatud puuvilju tuleks aurutada keeva veega 10-15 minutit, seejärel tühjendage vesi, loputa uuesti keedetud veega. Pruunistest eemaldage kivi, kuivatatud aprikoosid ja praet võib purustada. Lisage kuivatatud puuvilju kohupiimale
Kastanõli valmistamiseks kasutame sama võõrkehade segu, välja arvatud mesi selle koostisest (kuumtöötlemisel moodustuvad toksilised ühendid). Katseme 1-2 kana muna, natuke nisu või kaerajahu ja / või piima leotatud teravilja. Enne segu asetamist küpsetusnõusse määrige see võiga. Küpsetage ahjus 25-35 minutit temperatuuril umbes 200 ° C.