Granola või, nagu seda nimetatakse, Ameerika hommikusöök, on segatud purustatud ja kuivatatud kaerahelbed, pähklid, kuivatatud puuviljad ja mee. See on väga kasulik ja toitev hommikusöök, mida on kergesti ahjus kodus valmistada. Selleks piserdage ja segage kõiki koostisosi ja kuivatage ahjus temperatuuril umbes 200 kraadi, aeg-ajalt segades. Võite kasutada ka mitte kaerajahu, vaid ka nisu, tatarhelvesid või muud - maitse järgi.
Granola kalorikogus
Nõu kalorikogus, mis sisaldab paljusid koostisosi, sõltub koostisainete kalorsusest. Kaerahelvestel, pähklitel ja mesil on kõrge kalorsusega sisaldus (vastavalt 300, 650 ja 375 kcal 100 g toote kohta). Kuivatatud puuviljad on vähem kalorsusega (umbes 230 kcal 100 g toote kohta). Selle segu, st granooli, kogu kalorikogus on umbes 400 kcal 100 g kohta. Kuid isegi suure kalorikogusega korral soovitatakse granolast süüa hommikusöögiks toiduga. Ärge unustage, et praetud pähklid, mis ei sisalda vaid väga kõrgeid kaloreid, koguvad ka kantserogeene, mistõttu on oluline pöörata tähelepanu segu koosseisule, mis koosneb kuivatatud pähklitest ja pole praetud.
Samuti on toidu granola, mida kasutatakse suupistete või suupistetena. Selle segu koosseis sisaldab tatrahelvesi, dieediga kuivatatud puuvilju ja mesi asemel vahtrasiirupit. Sellise granolaani kalorikogus on palju väiksem, lisaks sellele võivad seda tarbida inimesed, kes kannatavad meele allergilise reaktsiooni all.
Granola kasu
Granola kasu on ilmselge, sest koostisosad, millest see on valmistatud, on vitamiinide ja toitainete varud. Selle segu toitumine on selline, et selle väikese koguse kasutamisel täidetakse energiavaru pikka aega, samas kui helveste hulka kuuluvad õiged süsivesikud ei ladestata rasvhapete kujul.