Metsas leiad palju mitte ainult maitsvaid, vaid ka kasulikke marju, mille seas on võimalik tuvastada metsmaasikad. Paljud segavad seda maasikatega, kuid tegelikult on nad täiesti erinevad viljad. Väljastpoolt on neid eristatav asjaolus, et maasikad sobivad tihti õmblusmasinatele ja marjad lauldakse järk-järgult, see tähendab, et esialgu need muutuvad roosaks ja seejärel punane esimest korda allapoole, liikudes tippu. Inimesed, kes teavad, kui kasulikud metsa maasikad keha jaoks lähevad igal hooajal oma kätega korvile "jahtima". Loodetavasti liitute selle firmaga ka varsti. Parim on süüa puuvilju värske kujul, aga ka neist saab valmistada moosi või kompotit.
Milline on metsa maasikate kasutamine inimestel?
Kõigepealt vaatame keemiliste koostiste üle, mis on nende marjade jaoks üsna ulatuslikud. Metsmaasikate struktuur sisaldab tanniine, pektiine, vitamiine, mikro- ja makroelemente, flavonoide, orgaanilisi happeid jne. Neid kasutatakse meditsiinilises ja toidulisandis ning rahvameditsiini retseptid sisaldavad mitte ainult puuvilju, vaid ka varred ja mõnikord isegi lehed.
Millised on maasikate kasulikud omadused?
- Tänu marjade rikkale koostisele aitab see tugevdada immuunsust , mis võimaldab organismil perifeerseid haigusi paremini taluda.
- Sisaldavad pektiinid mõjutavad seedetrakti tööd positiivselt, aidates seedeelundite puhastamist lagunemissaadustest. Tänu sellele hakkab seedesüsteem töötama paremini, kiiremini ja muudes toitudes täielikult seedima. Samuti väärib märkimist, et metsa maasikad suurendavad isu.
- Metsmaasikate kasulik omadused võimaldavad seda kasutada ateroskleroosi, soolasisene ainevahetuse ja aneemia probleemide puhul.
- Marjad on vereringesüsteemi jaoks olulised, mistõttu naistel soovitatakse neid sööta värskena aneemias ja sageli emaka verejooksu.
- Kui te kuivatate vilju, saate diabeediravimit, kuid maobimass on soovitatav, kui on probleeme maksa ja lõhnaga.
- Maasikate kasulikud omadused puudutavad närvisüsteemi toimet positiivselt. Nendega saate vabaneda stressist ja unetusest.
- Kompositsioon sisaldab kergesti seeditavat fruktoosi ja glükoosi, mis võimaldab teil lisada puuvilju dieettoiduks .
- Marjad on erinevate nägemisprobleemide ennetamine, kuna nad võitlevad vabade radikaalidega.
- Sisaldavad flavonoidid põhjustavad vähivastast toimet. Sellepärast võite oma menüüst maasikaid lisada, vähendades oluliselt vähi riski.
- Tänu kaaliumi ja magneesiumi kasutamisele mõjutab marjade kasutamine positiivselt kardiovaskulaarsüsteemi, mis aitab vähendada vererõhku. Need aitavad vähendada halva kolesterooli taset veres.
- Seemned, kellel on diabetes mellitus, lubavad marjad, sest nad aitavad vähendada veresuhkrut.
- Puuviljal on diureetilist toimet, mis aitab vabaneda liigse vedeliku kehast
sellest tulenevalt turse.
Oluline on teada mitte ainult metsa maasikate kasulikke omadusi, vaid ka olemasolevaid vastunäidustusi. Kõigepealt tuleb märkida, et marjad on võimas allergeen, kuid seda omadust saab neutraliseerida, mille jaoks on vaja neid fermenteeritud piimatoodetega. Samuti on võimalik loote talumatus. Kuna maasikas suurendab happesust, ei saa seda süüa haavandite ja gastriidiga. Kroonilise appenditsiidi ja koliidi korral tuleb vähendada tarbitud marju. Ettevaatlik metsa maasikatega peaks olema rase ja rinnaga toitvatele naistele. Marjad ei ole suuremas koguses süüa.