Tänapäeval on palju toite, mis aitavad kaasa kehakaalu kaotamisele, kuid eriti populaarne erinevate toitude puhul on madala kalorsusega salatid kehakaalu langetamiseks. Lõppude lõpuks on madala kalorsusega salateid valmistatud puuviljadest ja köögiviljadest. Kui sööte neid roogasid iga päev, hakkab keha rasvade ja räbu puhastama, täidetakse vajalike toitainetega, taastatakse ainevahetus ja sellest tulenevalt läheb üle kilogrammi.
Olles otsustanud valmistada lihtsat madala kalorsusega salati, tuleb märkida, et:
- Kasutage ainult värsket toitu, vastasel juhul ei anna toit mingit kasu tervisele ega aita võidelda ülekaaluga.
- Salatit täitmiseks majonees ei ole vajalik. Parim on asendada see oliiviõli, rasvavaba hapukoor või jogurt.
- Soola lisamine on soovitav, ja parem on kasutada ingverit, kaneeli ja muid vürtse. Prügi sidrunimahla kasuks.
- Kergemad salatid saadakse, kui põhitooteks on värsked rohelised, näiteks salat, siis on kala sisaldus nõudes keskmiselt 20 kcal 100 g kohta.
Retseptid madala rasvasisaldusega salatite salendamiseks
Ploomide salat
Koostis:
- valge kapsas - 350 g;
- ploomid - 50 g;
- õunad - 2 tükki;
- marmelaad - 150 g;
- porgandid - 2 tükki;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 5 g.
Ettevalmistus
Pestud ja kooritud köögiviljad hõõrutakse suurel riivis, asetatakse tassi ja segatakse põhjalikult kätega. Lase seista 15 minutit, seejärel segatakse uuesti ja vala oliiviõli ja sidrunimahla. Tassi kaunistamine võib olla ükskõik milline roheline, siis on tegemist fantaasiaga.
Salad "Valge õisik"
Koostis:
- lillkapsas - 400 g;
- värsked rohelised herned - 250 g;
- tomatid - 5 tk;
- lehed salat - 100 g;
- petersell - 100 g;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
4 minutit keedetakse herned. Lillkapsas jagatakse õisikuteks. Tomatid lõigatakse suurte kuubikuteks ja pallime salati osadeks, petersell on väga peeneks hakitud. Kleepige oliiviõli ja segage neid koostisaineid hoolikalt. Soovi korral saate enne serveerimist kaunistada.
Need lihtsad madala kalorsusega salatid toimivad vajalike toitainete allikana, soodustavad toksiinide eemaldamist, taastavad ainevahetust, normaliseerivad seedimist ja avaldavad positiivset mõju.