Magusate, aromaatsete puuviljade likööride armastavad - see artikkel on teie jaoks. Täna õpime, kuidas aprikoose valmistada likööri. Need õnnelikud, kellel on aias kasvav aprikoosipuu ja kellele on nende rikkalik saagikorrus, saavad seda abiks valmistada.
Samuti räägime teile, kuidas valmistada uimastatavaid kokteile aprikoosi likööriga.
Võite igal ajal nautida klaasi vedelikku või valmistada kokteili selle alusel. Ja kui teile meeldib küpsetamine koogid ja kondiitritooted, võite kasutada aprikoosi likoori kookide või aprikoosi pirukate immutamiseks.
Aprikoosi liköör sai oma nime, sest see on valmistatud väikeste aprikooside lihast ja kontidest. Väikestest aprikoosidest on saadud kõige aromaatne vedelik.
Mõned, likööride tegemisel kardavad kasutada aprikoosikoneid - nad kardavad mürgitust prussihappega, ja see on luud, mis annavad aprikoosilikule mandli aroomi mandleid. Võite kasutada kontidest eraldatud tuuma. Kilogrammi aprikooside jaoks pane kuus purustatud tuumast.
Aprikoosidest pärit likööri valmistamiseks on palju võimalusi. Kõige lihtsam on see, et lahustatakse valmistatud aprikoosimelja alkoholiga. Pruunist valmistamisel tuleb aprikoosid kontidest välja võtta, kuid nendest luudest ekstraheeritud nukleid saab keeta koos lihaga. Seejärel täitke valmisjook puhtalt alkoholiga või kvaliteetse viinaga suhtega 1: 1. Nõuame juua ligikaudu nelikümmend päeva. Seejärel eemaldage paks kuldne vedelik ja hoidke seda tihedalt kinni pudelites pimedas jahedas kohas.
Kõige kuulsam on Prantsuse aprikoosi liköör - "Abricotin". Lahuse lõhn on veidi mandlite lõhn. Peamine asi on osta looduslikku toorainet keedetud liköör. Kasutage alkohoolset jooki kondiitritoodetes ja maitseainena.
Seal on lai valik kokteile aprikoosi likööriga. Siin on üks neist.
Suveõhtu kokteil
Koostis:
- Apelsini liköör - 50 ml;
- šampanja - 50 ml;
- ananassimahl - 50 ml;
- puuviljasiirup - 15 ml;
- Ananassi tükid;
- toonik - 30 ml;
- jää.
Ettevalmistus
Täida klaas järgmises järjekorras: esimene jää, seejärel puu, siirup ja vedelad koostisosad.
Pisut aega ja kannatlikkust - kõike seda, mis on vajalik aprikoosist likööri valmistamiseks ja maitsvate kokteilide valmistamiseks.
Kas olete huvitatud kodus valmistatud likööri tegemisest? Seejärel proovige retsepti kuulsale liköörile "Baileys" , mille õrn koorekasv see sobib hästi paljude kokteilidega.