Mis sa arvad, millised suupisted on kõige levinumad puhkuse- või kokteilipidul? Loomulikult see kanapée! Neile võib anda mis tahes kuju, mis on valmistatud erinevatest toodetest ja isegi lõigatud spetsiaalsete vormidega. Kõige populaarsemad on juustukapsas. Muide, juustu saab kasutada mitte ainult soolatud, vaid ka magusate puuviljadega. Vaatame mõningaid huvitavaid ja maitsvaid retsepte nende ettevalmistamiseks.
Canape juustu ja sinkiga
Koostis:
- puittoit - 100 g;
- koor juust - 50 g;
- kõva juust - 50 g;
- sink või vorsti - 100 g.
Ettevalmistus
Kallutage küpsetatud saia ja tehke klaas ringidega, painutage servad veidi, nii et korv välja tõuseb. Küpsetage ahjus umbes 20 minutit. Kui valmiskarbid on kergelt jahutatud, paneme neile natu koorjuustu, siis peeneks hakitud sinki ja peal kinnitage kõva juust, keerdunud rullini. Sinki asemel võite kasutada mis tahes suitsutatud vorsti, siis saate vorsti ja juustuga kanapei.
Kanapé juustuga vutlarid
Koostis:
- Maasdami juust - 100 g;
- ananass - 100 g;
- Salat jääb - maitse järgi.
Ettevalmistus
Lõika juust väikesteks kuubikuteks ja ananass väikesteks tükkideks. Salatõugu lehti lõigatakse 5 cm-lt 2 cm-le. Siis kogume kanapaid: altpoolt juustu, seejärel salatti pooleks ribata ja peal ananassi tükk. Kogu see on läbimõeldud kanafilee jaoks mõeldud spetsiaalse kahvliga. Kanapab, ananass ja juust on valmis, saate lauale serveerida.
Canape koos fetajuustuga
Koostis:
- redis - 4 tükki;
- ketšup - 3 spl. lusikad;
- punane sibul - 1 tk;
- kreekerid - 100 g;
- Fetajuust - 200 g;
- rohelised - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Ilusalusel roogil asetage kreekerid ja määrige need ketšupiga. Altpoolt pange punase sibula ring, seejärel Feta juustu kuubik. Me kaunitame redisega, lõigatud õlgedega ja sinise rohelise oksaga.
Canape juustuga Dor Blue
Koostis:
- juust Dor Blue - 200 g;
- kodujuust - 100 g;
- sool, pipar - maitse järgi;
- hakitud kreeka pähklid - 2 spl. lusikad;
- riivitud kõva juust - 2 spl. lusikad;
- kreekerid - 100 g.
Ettevalmistus
Võtke juust Dor Blue ja hõõruge see peeneks riiviks. Sega see koos kodujuustuga ja maitsta soola ja pipraga. Me moodustame pallid vastuvõetud massist ja paneerime neid riivitud pähklitesse ja juustust. Me panime iga palli krakitud ja panime selle lauale. Hea söömine!