Tšillipipar on populaarne maitsestamine, mille kasu ja kahjustus oli juba iidsete India hõimude jaoks teada. Punase tšillipipari eelised on suurel määral määravad selle koostises sisalduva konkreetse akuutse komponendi.
Tšiili kasulikud omadused
Punane tšilli, mida nimetatakse ka vürtsiks, hakkas kasvama vanad asteegid, ja nimi ise - chili - pärineb nende indialaste keelest. Chili sisaldab palju vitamiine ja mineraale, millel on positiivne mõju ainevahetusprotsessidele.
Kuid tšilli kõige olulisem komponent on kapsaitsiin, mis annab sellele erilise teravuse. See põletav aine, mis lööb suu limaskesta, stimuleerib aktiivselt valu retseptoreid ja omakorda annab signaali ajule. Ärrituse tagajärjel põhjustab aju liigne süljevool ja tugev südamepekslemine ning suurendab ka endorfiine. Kõik need nähtused on kaasas väljendunud termilise efektiga - inimene, kes on proovinud teravat nõu, tunneb soojust kogu kehas ja higistamist. Tänu tugevale termilisele mõjule on tšillipipar kaalukadu jaoks väga kasulik.
Enim rikka kapsaitsiini osi on kaunviljad seemned ja septa, kui need eemaldatakse, väheneb pipra teravus. Kui tihti lisatakse oma toidule tšillipipra, harjub keha selle maitseainega ja reageerib sellele nõrgemaks.
Positiivset mõju tšilli kehale on suurenenud suhkru ja kolesterooli sisaldus. Kuna see maitsestamine soojeneb hästi, saab seda kasutada katarraalsete haiguste korral ja radikuliti, osteokondroosi jne valusündroomi eemaldamiseks.
Tšilli kahjustus toob neile, kes kasutavad seda liiga suurtes kogustes. Selle maitseainete innukad fännid võivad tekitada seedetrakti haigusi, maovähki.
Kasu tšillipipast kehakaalu langetamiseks
Tšilipipi abil saate kaalust alla võtta ja seda süüa ning seda väliselt kasutada.
Välimine kehakaalu alandamiseks kasutatakse tšillipipra pakendite osana. Puhastatud tšilli või salvi ekstraktiga lisatakse kosmeetikatoodetesse või toiduv kreem, saadud produkt kantakse kehas probleemsematele osadele (kõhu, reied), ümbritsetakse õhukese kilega ja pakendatakse. Sellise menetluse säilitamiseks on üsna raske, sest aine põleb tugevalt, kuid mõju on tavaliselt hästi märgatav - nahk on tasandatud, tõmmatakse üles ja rasvakiht muutub õhemaks.