Homemade kvass on populaarne slaavi jook, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Küpsetamine on väga lihtne, koostis sisaldab taskukohaseid ja odavaid koostisosi. Mõistes, kas kodune leiva kvass on kasulik, siis on kindel, et peate lihtsalt selle retsepti tundma õppima. Tuleb märkida jookide valikut.
Kas kodune kvas on kasulik?
Joogi peamine toime on tingitud pärmi seente toimemehhanismist kehas, ja tasub märkida, et need mõjutavad kõigi suuremate süsteemide ja siseorganite toimimist.
Kasulik on see, kui organismi leivakvass on:
- Selle joogi kalorikogus on väike, seega 100 g sisaldab ainult 27 kalorit. Samal ajal võimaldab kvassi küllastumist tunda. Selle väärtuse abil saate seda tarbida inimestele, kes oma kaalu jälgivad.
- Edendab ainevahetuse kiirenemist, samuti aitab see teistel toitudel seedida kiiremini ja täielikult.
- Rääkides leibkonnast valmistatud omavahelist kvassi kasulikkusest, ei saa ainult märkida selle positiivset mõju immuunsuse tugevdamisele. See on tingitud kääritatud bakterite mõjust mao tööle.
- Seedetrakti normaliseerumine ja juua kiirendab väljaheite väljundit.
- Kodumaise kvassi kasulikud omadused on tingitud B-vitamiinide olemasolust, mis aitavad kaasa närvisüsteemi tugevdamisele. Lisaks on vaja neid aineid
verevarustuse ja silmade jaoks. - Orgaaniliste hapete sisaldus aitab kaasa haigete rakkude hävitamisele, mis aitab vähendada vähiriski.
- Soodsalt mõjutab kõhutõbi kardiovaskulaarses süsteemis, kuna pärmseened soodustavad kahjuliku kolesterooli eemaldamist verest ja suurendavad veresoonte elastsust ja tugevdavad südant.
- Isegi klaas joogist saab energiat ja hoiab sind kuumuse eest.