Viiljapähklid - see on üks kiirtoidu kategooriasse kuuluvatest toitudest ja nagu enamik neist toodetest on rohkem kahju kui hea. Mugavus ja suutlikkus kiiresti valmistada suupisteid, valmistatud nuudleid maailmas üks populaarsemaid roogasid, kuid küsimus on see, kui palju see täidab ja mis meie keha arvates vähe.
Kiirtoitjate nuudlid on kahjulikud ja kasulikud
Et mõista selle toiduga seotud toiteväärtusi, peate esmalt mõistma, mida ja kuidas kiirtoidud valmistada. Erinevat tüüpi nuudlite tootmise tehnoloogia ei erine põhimõtteliselt.
Selle makaroni valmistamiseks võta jahu suure valgusisaldusega, tihe järsk tainas veedeldakse, siis eriseadmete abil kujundatakse see õhuke spiraalniidud. Pärast makaroni-makaroni moodustumist viiakse läbi aurutamine, röstimine ja kuivatamine.
Nuudlite säilivusaja pikendamiseks on säilitusainetena lisatud sünteetilisi aineid. Sel eesmärgil kasutatakse kõige sagedamini butüülhüdrokinooni, mis on õli rafineerimise kõrvalsaadus. Kiirtoitjate nuudlid on just sünteetiliste keemiliste lisandite sisaldus.
Noodlitega müüdavate kastmete ja vürtsidega on tavaliselt üks pidev keemia ilma väikseima looduslike saaduste fraktsioonita. Isegi kallimad nuudlid, mille kaste lihatooted, mis on lihatööstuse teiste filiaalide toodete tootmisjäägid, on nii täidetud kemikaalidega, mida on üldiselt naeruväärne rääkida nende kasulikest omadustest.
Kiirtoitainetest kahjustavaks teguriks on üldiselt naatriumi ja naatriumi glutamaadi maitse võimendaja väga suur sisaldus. Meditsiinilised uuringud on seda juba ammu tõestanud
Küsimus selle kohta, kas kiirnoodlid on kahjulikud, vastavad kõik dietoloogid ja arstid jaatavalt. On mõistlik küsida - kas on mingit kasu? Muidugi sisaldavad nuudlid mõningaid toiteelemente, samuti vitamiinide ja mineraalide osakaalu, kuid nende arv on nii väike, et kasu rääkida on lihtsalt mõttetu.