Krabisalat pole ammu midagi ebatavalist ja originaalset. See on valmis pühadeks ja tööpäevadeks muudatuste tegemiseks ning selle roogi variatsioonid on piisavad kogu kokaraamatu osa jaoks.
Neile, kes pole veel sellist salati valmistamise tehnoloogiat veel tuttavad, pakume traditsioonilist versiooni riisist ja maisist.
Salat krabipulgadega munaga, mais ja riisiga
Koostis:
- Krabipulgad - 245 g;
- Konserveeritud suhkrumais - 245 g;
- kolm kana muna;
- riisiteravilja - 110 g;
- värske kurk - 175 g;
- kaks või kolm võsast rohelise sibulaga;
- klassikaline majonees - 95 g;
- lauasool - maitsta.
Ettevalmistus
Alustame salati ettevalmistamist vajalike komponentide ettevalmistamiseks. Keeda kausris pehmeks, piisavas koguses keeva veega, põhjalikult pestud riisikrauupi. Ka teises konteineris paneme munad. Pärast ligikaudu kümme minutit pärast täielikku keetmist võtame need välja ja sukeldatakse neid otsekohe ühe minuti jooksul jäävette vette. Pärast seda vabastame need koorikestest ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
Kui riis on valmis, viskame selle tagasi sõelale, loputage see keedetud veega ja andke sellele hea jooksu. Samal ajal lõigame kuubikud põhjalikult pestud ja vajadusel kooritud kurgid (kui see on liiga kõvasti). Samal ajal lõikame krabipulgad ja rohelise sibula pestud sääre.
Sega kõik koostisosad mahukasse kaussi, lisage konserveerimata suhkrumais ilma siirupita, maitsestama majoneesi ja soola maitsestada, segada, levitada see suurepäraseks salati kaussiks ja serveerida, et kaunistada toidust värskete roheliste lehtede ja oksustega.
Salatid krabipulgadega, riis, mais ja marineeritud kurk
Koostis:
- krabipulgad - 245 g;
- Konserveeritud suhkrumais - 245 g;
- neli kanaliha muna;
- riisiteravilja - 110 g;
- soolatud või marineeritud kurgid - 125 g;
- majonees on klassikaline - maitse järgi;
- maitsest valmistatud sool;
- väike sala pirn;
- väike küüslauguküülik;
- väike hunnik roheline till.
Ettevalmistus
Selle värske kurgi asemel värske kurgi asemel värske kurgi asemel värske kurgi asemel värske kurgi salat retseptiga on soolatud või marineeritud. Ja muidu on küpsetamise algoritm sarnane eelmisele versioonile, välja arvatud mõned lööbed, mis aitavad kaasa ka ihu uuele maitsele. Nende kohta üksikasjalikumalt hiljem. Kasutades eelmise retsepti soovitusi, keetke riisi kroop ja munad. Enne munade ja täringute puhastamist lisage need tooted tükeldatud krabipulgadesse. Seal saame ka maisitud ja hirssalt tükeldatud soolatud kurgid. Nüüd lubas maitseaine puudutab. Puhasime ja lõigake sala pirn, lõigake värskelt ja värskelt tilli ning lisage see salatile. Me täidame massi majoneesi ja soolaga, segage ja võime seda teenindada, olles tõhusalt salati kaussi sisse pannud ja kaunistades rohelistega.
Salat krabiliha, riisi ja maisikihtidega
Koostis:
- krabiliha - 240 g;
- riisiteravili - 85 g;
- Konserveeritud suhkrumais - 245 g;
- kurgid värsked või magusad Bulgaaria pipar - 150 g;
- värsked tomatid - 150 g;
- kolm kana muna;
- klassikaline majonees - maitse järgi;
- värske tilli - maitse järgi;
- lauasool - maitsta.
Ettevalmistus
Selle retsepti rakendamiseks keetke munad ja riis ja lõigake väikeste kuubikuteks värsked tomatid ja magusad Bulgaaria piparid või kurgid (valida). Nüüd pane riide, paprikate või kurkide, mais ja tomatite, muna- ja krabiliha kihid, asetades komponendid oma maitsele ja majoneesi laiaulatuslikult määrides. Altpoolt hõõrutakse salat värskete roheliste roosade ja anname enne serveerimist leotada aega.