Mulled vein - soojendav jook, mis päästa teid tavalisest küljest. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte. Erinevate vürtside, veini, tugeva tee, konjaki ja rummi lisamise abil saate alati uut ja originaalset jooki. Me ütleme teile, kuidas korralikult valmistada hõõgveini.
Kuidas küpsetada veini?
Koostis:
- punane kuiv vein - 500 ml;
- suhkur - 1,5 spl. lusikad;
- kallis - 3 spl. lusikad;
- nelk - 10 tk;
- rosinad - 10 tükki;
- vesi - 0,5;
- kardemon - 5 tk;
- oranž - 0,5 tk;
- kaneel - 2 pulgad.
Ettevalmistus
In türki valada veidi keedetud vett, viska pungad nelk ja kardemon. Viime vedelik keemiseni ja me nõuame seda täpselt ühe tunni jooksul. Vala vein potti, lisage mett ja suhkrut. Pange segu väikseima tulega ja kuumutage kuni 80 kraadi, kuid ära keeta. Siis püüame kalkunist vürtse ja paneme rosinaid kaneeli abil. Me soojendame uuesti ja lülitame selle välja. Segage mõlemad vedelikud, katke kaanega ja me nõuame 20 minutit. Apelsin pestakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja pannakse prillidesse. Valmistame hõõgveini ja juua seda tingimata kuumaks, nautige ainulaadset maitset ja aroomi!
Kuidas maitsta roogi veini kodus?
Koostis:
- punane kuiv vein - 500 ml;
- tee - 400 ml;
- värske ingveri - 2 cm;
- badonia - 1 tükk;
- kaneel - 2 pulgad;
- oranž - 1 tükk;
- mandlid;
- kallis - tahtmist;
- suhkur - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Ingver puhas, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pannakse kastrulisse. Täida vein, viska kaneeli, hakkliha ja mandleid, hakitud plaate. Valime suhkru ja paneme nõud tulega. Soojendage segu, kuni ilmuvad esimesed mullid ja tee koheselt tee. Jällegi soojendage, eemaldage plaadist ja asetage oranž, viilutatud. Katke kaas ja suruge mullveini vähemalt 15 minutit. Valime jooki tasside peale ja naudime selle kuumaks, maitset ja lõhna. Kui hautatud vein ei ole väga magus, lisage maitsele natuke mesi.
Kuidas valmistada alkoholivaba mullveini?
Koostis:
- kirssahl - 500 ml;
- keeva veega - 500 ml;
- must tee leht - 2 tl;
- sidrun - 3 viilu;
- badonia - 1 tükk;
- kaneel - 1 pulk;
- nelk - 2 tk;
- ploomid - 7 tk;
- ingveri juur - maitse järgi;
- kuivatatud aprikoosid - 5 tk;
- kallis - maitsta;
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
Niisiis valage lehtvaltsile keeva veega ja laske sellel umbes 5 minutit keeda. Pritsmeid ja kuivatatud aprikoose pestakse põhjalikult. Siis filtreerime teed, vala see kastrulisse, lisage suhkur, maapähklik ingver, sidruni viilud, kammeljas, kaneel, nelk ja kuivatatud puuviljad. Sega põhjalikult küüslaugu mahl. Joogile keedetakse ja keedetakse vähese kuumusega umbes 20 minutit. Pärast seda valatakse helvesteks karastusjoogid ja lisatakse mee maitse järgi.
Kuidas valmistada mitmekordse veini?
Koostis:
- punane poolkollane vein - 500 ml;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- oranž - 3 koik;
- kaneel - 1 pulk;
- sidrun - 2 lobule;
- nelk - 2 tk;
- badonia - 1 tükk;
- koriandri - näputäis;
- kardemon - 1 tk;
- Ingver juur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pakume teile kiiret viisi, kuidas teha punase veini poolest veini. Apelsin ja sidrun hoolikalt pestakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pannakse puu kaussi multivarka. Lisage kõik vürtsid, kallis ja valage punane semisweet vein. Määrake režiim "Mitmeprofiil" ja märkige umbes 5 minutit, kuid mitte lasta vedelikul keeda. Pärast helisignaali tõlkime seadme programmis "Küte" ja nõudma juua 15 minutit. Seejärel avage kaas, pingutage hõõgvein ja valage see kõrgel klaasil.