Esimeste elektrooniliste assistentide välimus meie köögis muutus toiduvalmistamiseks tavapärasest tegevusest puhkuseks. Niisiis, igaüks, kes on relvastatud multivarkerite abil, teab oma kogemusest, kui lihtne ja kerge on see seade valmistada. Üks kliki - ja pärast laua automaatselt eraldatud aega saab valmis valmis tassi, kas pole see imeline? Täiendame multivarketi retseptide arsenali, valmistame mitmeid sorte maitsvat riisi.
Rice seente ja multivarkidega
Koostis:
- basmati riis - 200 g;
- valge sibul - 60 g;
- rosmariin - paar sulgedest;
- šampinjonid - 280 g;
- punane paprika - 150 g;
- oma mahla tomatid - 450 g;
- köögivilja puljong - 425 ml;
- värske petersell.
Ettevalmistus
Enne riisi valmistamist multivarkis, tuleb see pesta külma jooksva veega, et vabaneda prügi ja liigse tärklise eest. Loputatud riis lehed äravoolu. Seadisme seade seadmele "Kuum" ja vala õli kaussi. Paneerime tükeldatud valge sibulat rosmariiniga ja seentega, oodates hetkest, kui seeni ületav niiskus aurustub. Seejärel lisage pestud riis, segage kõik terad õli ja asetage tükeldatud paprika tomatitega. Täida kreveti puljongiga, sulgege multifunktsionaalne kate ja lülitage režiim "Rice" või "Quenching" sisse. Poolteist tundi saate nautida lõhnavat riisi seente ja köögiviljadega, lihtsalt ärge unustage enne serveerimist piserdada hakitud rohelisi!
Rice mereandidega mitmemõõtmeline
Koostis:
- basmati riis - 400 g;
- valge kalafilee - 180 g;
- krevetid - 180 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- teravad vorstid - 45 g;
- paprika - 2 tk;
- kooritud tomatid - 380 g;
- valge sibul - 90 g.
Ettevalmistus
Samaaegselt multivarki käivitamisega pange 500 ml vett tulele ja viige see keemiseni. "Friisi" režiimis valmistame koos hakitud valge sibulaga vürtsikast lihastest, paprikast ja küüslaugust. Umbes 2-3 minutit ja tunnete jumalikku aroomi. Lisa eelnevalt pestud ja kuivatatud riisile praadimiseks, valage kõik 500 ml keedetud vett ja lisage viilutatud, kooritud ja külvatud tomatid. Sulgege seadme kaane ja valige "Riis". Küpsetamise keskel paneme riisile riisitükid valge kala ja kooritud krevetid.
Multikarjana küpsetatud kala riis serveeritakse kohe pärast küpsetamist.
Rice koos maksa mitmekanalilisena
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- riis - 200 g;
- tomatid oma mahlas - 300 g;
- kuivatatud küüslauk - 4 g;
- pune-2 g;
- või - 50 g.
Ettevalmistus
Veiseliha tuleb puhastada, seejärel loputada ja kuivatada. Lõika tükke praetud, kasutades vorsti "Pannamine" / "Küpsetamine", lisades punetistele, küüslaugule ja muudele vürtsidele. Kui maksa haarab, saab seda segada toores loputatud riisiga, lisada tomati ja valada kogu veega nii, et selle kogus ületab kausis oleva riisi koguse poole võrra. Jätkuvalt paljuneb "Rice" ja oodake veel pool tundi.
Mulvestikus sisalduvat riisi serveeritakse rohkesti värskeid või soolaseid köögivilju, olenevalt hooajast.
Lihapallid riisiga mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- hakkliha - 600 g;
- valge sibul - 50 g;
- riis - 140 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- maapirnija;
- köögiviljapuljong - 850 ml;
- tomatid oma mahlas - 400 g;
- kamp koriander.
Ettevalmistus
Sega hakitud liha koriandriga, unustamata soola ja pipraga. Hakitud liha kottidest ja pannakse need kõrvale. Lastakse valgete sibulate ja küüslauguga umbes minutiks, lisame lihapallid ja oodake, kuni nad pruunistuvad, kasutades "Fry". Uurime lihapallidesse pestud riisi, lisage puljongit ja tomati. Lülituge "Rice" või "Quenching" ja oodake veel pool tundi, kuni olete valmis.