Rohelist kohvi ei ole praetud, toores kohviube, mitte aga erilist tüüpi kohvi. Antioksüdantide sisu järgi on roheline kohv teiste toodete hulgas üks meistrivõistlusi, ületab see isegi punast veini, oliiviõli ja rohelist teed .
Erinevalt röstitud kohviubadest sisaldab rohelises kohvis palju vähem kofeiini, kuid kaks korda rohkem aminohappeid. Lisaks sellele sisaldavad toores terad klorogeenhapet, mis hävib terade röstimisel. See hape omab unikaalset omadust rasvade purustamiseks.
Natural roheline salendav kohv
Roheline kohv blokeerib rasvade ja glükoosi imendumist soolestikus, mis põhjustab kehakaalu langust, veresuhkru alandamist. Ka roheline kohv sulab nälga, vähendades söögiisu. Mõned toitumisspetsialistid väidavad, et rohelise kohvi tavapärane kasutamine dieedil aitab kiirendada kehakaalu langust ja takistab ka selle värbamist uuesti.
Rohelise kohvi kasutamine
Rohelise kohvi kasutamine on üsna mitmekesine. Sellest tulenevalt teevad nad mitte ainult jooki, vaid ka õli, ekstraktid ja ekstraktid toidulisandite ja ravimite tootmiseks. Rohelise kohvi kasutatakse laialdaselt ka kosmeetikatoodetes tselluliidivastaste kreemide ja puhastuste osana kofeiini ja teiste aktiivsete koostisosade tõttu. Kuna roheliste ubade õli säilitab kõik mikro- ja makroelemendid, teradena sisalduvad vitamiinid ja aminohapped, on see ka osa niisutavatest ja regenereerivatest kreemidest.
Rohelise kohvi valmistamise viisid
See ei ole raske valmistada jooki rohelise kohvi. See nõuab maapealset rohelist kohvi ja kuuma vett. Teraviljade jahvatamise määr sõltub valmistamise tehnoloogiast. Seda saab keeta tavalises Türgi kohvimasinas, Prantsuse pressis, geiserites, tilguti või pressimise kohvimasinas. Teraviljade keskmine jahvatamine sobib kohvimasinatele, kergelt prantsusepressile, ja trahv on ideaalne turkadele.
Kui kasutate türki kohvi valmistamiseks, valage 2-3 klaasi veega maitsestatud kohvi ja laske keskmisel kuumusel. Pidage meeles, et kaalulanguseta hindab klorogeenhape tugevast ja pikast kuumust, nii et see ei anna keemiseni mingil juhul. Frenchchpressi jaoks ärge kasutage keeva veega, valage kohvi just sooja veega ja laske küpsetada soojas kohas 10-15 minutit.
Joogist rohelisest kohvist on spetsiifiline kibe-tart maitse, mis erineb tavalisest mustast kohvist. Seda tuleks süüa 15 minutit enne sööki.
Roheline kohv, kuigi see sisaldab palju vähem kofeiini kui musta kohvi, ei tohi tarbida rasedate ja imetavate naiste, südamehaiguste, hüpertensiooni, seedetraktihaiguste, ateroskleroosi ja kilpnäärmehaiguste raviks.