Mõnikord nõuab hing eksperimente ja kulinaarseid tegusid, see tähendab midagi erilist. Proovige kodus valmistatud kakaod šokolaadi järgmiste retseptide järgi.
Koduse piima šokolaadi retsept kakao kohta
Koostis:
- suhkur - 25 g;
- kakao - 95 g;
- Rustikaõli - 45 g;
- Piim pastöriseeriti 2,5-45 ml.
Ettevalmistus
Auruvannil sulatage või. Piim soojas väikeses kausis, vala kakao ja suhkrut, hõõruge massi ette, et tükid ei moodustaks, kuid ei lase keeda. Vala õli, segage, lase siis keeda ja auru paar minutit. Valage šokolaad üle vormide ja saatke külmale. Umbes 5 tunni pärast on teie piimakokolaad valmis.
Hommikust šokolaadi retsept kakaodest sarapuupähklitega
Koostis:
- Rustikaõli - 45 g;
- kakao 175 g;
- kuivatatud piim - 165 g;
- vesi - 110 ml;
- päikesepaiste;
- riisijahu - 125 g.
Ettevalmistus
Kõik kuivad koostisosad valatakse valusse ja segatakse. Lisage soe vesi, segage ja asetage minimaalse tulega. Kui mass hakkab keema, lisage tükk õli ja segage intensiivselt. Vala järk-järgult riisijahu, segage ja eemaldage kuumusest. Valage ristkülikukujuliseks ja jaotage pähklid pinnale. Nüüd tuleb ravimit külmalt puhastada ja oodata, kuni see täielikult hangub.
Kuidas valmistada kodust šokolaadi kakaopulberist - retsept
See retsept on peen kibe šokolaad neile, kellele meeldivad erilised magustoidud.
Koostis:
- kakao - 95 g;
- vesi-125 ml;
- maalähedane õli - 45 g;
- suhkur - 75 g.
Ettevalmistus
Kastrulis ühendage suhkur ja kakao, lisage mõõdetav vesi - segage. Küpseta väikese kuumusega, segades. Pärast keetmist küpseta mõni minut ja viska välja tükk võid. Sega hästi, oodake õli lahustumiseks, seejärel valage mass sobivasse kuju. Laske toidul jahtuda, lamedamaks pinda, külmutage vormi külm.
Selles šokolaadis saate lisada pähkleid või rosinaid. Vee asemel võite valada tugeva kohvi, siis saab teie šokolaad välja ebatavalise kohvi maitse ja maitsva ja rikkalikult maitse.
Kuidas valmistada kuuma šokolaadi kakaost?
Koostis:
- kakao-35 g;
- piim - 375 ml;
- suhkur - 35 g;
- vanill, kaneel.
Ettevalmistus
Piima tuleb keeta. Kakao ja suhkru segamiseks sobivas mahutis keetmiseks ja segamiseks lisage neile mõned kuum piim. Tugevalt segunevad, et vältida tükkide tekkimist.
Pange segu minimaalse tulega ja segades lisage ülejäänud piim. Oodake, kuni šokolaad hakkab keema, lisage vanill või kaneel ja lülitage kuumus välja. Kuum šokolaad on valmis ja tihedus sõltub ainult sellest, kui palju kakaod saadate.