Kuidas valmistada strudelit?

Strudel - uskumatult maitsev ja toredad saksa köögi pirukad.

Pärast ahjus küpsetamist muutub see hõrgutavaks krõmpsuks, suukuivaks, väga õhukesteks kihtideks. Valmistage see liha, seente, kala, kapsa, õunte või kartulitega. Tutvuge teiega, kuidas kodus strudelit valmistada.

Kuidas valmistada strudelit liha ja kartuliga?

Koostis:

Ettevalmistus

Kartulid puhastatakse, keedetakse ja sõtkutakse kuni sujuva suupistega. Pirnid töödeldakse, purustatakse kuubikuteks ja soojendatakse õliga. Seejärel lisage küpsetatud hakkliha ja lisage sool maitse järgi. Puff pastry on laual õhuke ristkülikukujuline kiht. Kogu pinda levige pehme võiga ja jagage jahutatud kartulipuder, tõmmake liha ja täitke hakitud rohelised. Pööra töödeldav detail pikkuses tihedasse rulluurusse ja rulli üle küpsetusplaadi. Küpsetage strudel 170 ° C juures umbes tund.

Kuidas süüa õunte strudelit?

Koostis:

Täitmiseks:

Ettevalmistus

Õunad puhastatakse, tuumad eemaldatakse ja peenestatakse õhukesteks viiludeks.

Pannimees, sulatage mõni või, levitage puuvilju, puistage suhkrut ja jahvatatud kaneeli. Sega ja valage õunad umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Valmis täidisega paneme üle kaussi jaheda. Kuumendatud tainas valatakse õhukese kihina, vajadusel piserdatakse jahu ja jaotatakse puuvilja mass ja õrnalt valtsitakse pingul rull. Me levitame strudaali sulatatud võid, puistage suhkruga ja küpsetage eelsoojendatud ahjus 40 minutit.

Kuidas valmistada strudelit kirsiga?

Koostis:

Ettevalmistus

Kriidid eelnevalt sulatatakse, eemaldage kivi ja loputage põhjalikult. Tainas valatakse võimalikult õhukeselt, määrdunud pinnale sulatatud võid, puistatakse riivsurvetega ja hakitud pähklitega. Seejärel jagage marjad ühtlaselt marjad, puista ära vanilli suhkruga ja keerutage strudeli toru. Pühkige neljandikult vihma ja saatke see 20 minutit eelnevalt kuumutatud ahjus.