Traditsiooniline õunapuu ettevalmistamise retseptuur hõlmab keefiini või hapukoore lisamist, munad muutuvad peamiseks koostisosaks. Kuid on olemas ka selline valik, nagu õunad, mis sisaldavad õunu, kus piimatooteid ja mune ei tohiks kasutada, kuid toit läheb lopsaks ja maitsvaks.
Kuidas valmistada lahja charlotte?
Paljud magusad armastajad ei soovi küpsetamist piirata isegi laenuperioodi ajal. Selleks, et välja tuua maitsev leheline charlotte koos munadeta õuntega , on soovitatav järgida selliseid reegleid:
- Täiendavat värskust ja kergust annavad tsitrusviljad, näiteks mandariin, sidrun, apelsin, talvel saab neid moosiga asendada.
- Piikandi ja rosina jaoks võite lisada mee, vanilliini, maitseaineid.
- Teretulnud on igasugused vürtsid, näiteks käärsool või kaneel.
- Õunaliseks õrnalt charlotteks oli tihe ja viskoosne struktuur, lisage manga.
- Kui tain on valmistatud teeõli baasil, on see aega infusiooniks.
Paariline charlotte apelsinimahl
Tsitrusviljad suudavad anda roogile mõningase happesuse, kuid lahuses mahlane charlotte muutub mahlakaks ja magusaks. Põhjus on parem võtta värskelt pressitud mahl, sest selle kasutamisel saate suhkrulisandit kontrollida ja sellel on rohkem looduslikku ja rikas maitset.
Koostis:
- õun - 3 tk;
- oranž - 1 tükk;
- sidrun - 0,5 tükki;
- jahu - 2 tassi;
- sool - 0,5 tl;
- suhkur - 3/4 tassi;
- taimeõli - 1/3 tassi;
- soda - 1 tl;
- vesi 100-150 ml.
Ettevalmistus
- Alustades apelsini ja pool sidruni pressi mahlast. Lahjendage neid veega.
- Mahule lisage sool, või ja suhkur, jah, sood ja segage tainas.
- Lõika õunad, valage need tainasse.
- Tühi charlotte õuntega on valmis 40 minutiga.
Hiline charlotte mineraalveel
Väga originaalseks toiduvalmistamise viisiks on mineraalvesi sisaldav lahja charlotte. Selle retsepti puhul soovitatakse mineraalvett gaasiga võtta. Nõu ettevalmistamiseks kasutavad paljud koduperenaised kurkumit ja kaneeli, kuid soovi korral on neid võimalik välistada. Vürtsid võivad anda õunale intensiivsema ja vürtsema maitse.
Koostis:
- jahu - 250 g;
- suhkur - 150 g;
- kurkum - 0,5 tl;
- mineraalvesi - 250 ml;
- õun - 4 tükki;
- kaneel - 0,5 tl;
- soda - 2 tl;
- või - 5 spl. l
Ettevalmistus
- Lõigake õunu, puista kaneel ja kurkum.
- Sega jahu ja sooda.
- Kombineerige õli suhkruga ja lisage mineraalvesi. Segule valage jahu ja segage.
- Ühendage tainas õuntega, valage vormi.
- Punane charlotte mineraalveega, õunad valmis 40 minutiga.
Charlotte hiline koos kalliga
Suurepärane menüüvalik on õrn charlotte koos õunte ja meega. See komponent on suhkru loomulik asendaja, mis toob korrapärase kasutuse korral käegakatsutavaid eeliseid. Kerget tassi saab regulaarselt valmistada päevase või piduliku laua jaoks.
Koostis:
- vesi 100 ml;
- honey - 60 g;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- soda - 0,5 tl;
- õunad - 2 tükki;
- piparmünt;
- jahu - 1,5 spl. l
Ettevalmistus
- Vesi segatakse mett, vanilliin, sooda, või. Eraldi lõigake piparmünt ja õun viiludeks. Segage kõik koostisosad, lisage neile jahu.
- Taigna sõtkuda, anna talle veidi küpsetada ja küpsetada.
- Seadke temperatuur 170 ° C, lebar charlotte koos mesi, õunad valmis tunni jooksul.
Plakat Charlotte koos manga ja õuntega
Manniku jaoks on väga lahja ja sarnane õunaga šokolaad, mille retsepti sisaldab manna manna lisamist. Vorsti tassi saamiseks vajate sobivat mahla, see võib olla puuvilja- või marjavalik. Toidu valmisoleku taset küpsetamise ajal saab kontrollida kuivpulgaga.
Koostis:
- jahu - 1 klaas;
- mahl - 1 klaas;
- manna - 1 klaas;
- õunapüree - 200 g;
- õun - 2 tk;
- Või - 3 spl. l .;
- suhkur - 120 g;
- sidrun - 0,5 tükki;
- soda - 0,5 tl;
- kaneel, vanill.
Ettevalmistus
- Lõigake õunad kuubikuteks, puistake kaneeliga ja puistage mahlaga.
- Puhastage mahl ja laske 20 minutit paisuda.
- Kombineerige õunapüree suhkruga, hakitud sood ja jahu, segage.
- Mangustamiseks lisage mango mahla, hakitud õunte ja valmistatud võid. Tehke sõtkumiseks kasutatav tainas, asetage see kuju.
- Sealiha õunakook on valmis 30 minutiga.
Lean Charlotte moosile
Püha charlotte retsept on väga populaarne, mille puhul võib täiesti kasutada mis tahes moosit, muru värvus sõltub selle valikust. Küllastunud tumedad värvid, mida iseloomustab musta värvi ja sõstaravi mass, võivad anda sinakas-violetse tooni ja aprikoos või kirsiminnitus annab oranžid ja punakad toonid.
Koostis:
- suhkur - 150 g;
- vesi 125 ml;
- tee lehed - 0,5 tl;
- jam - 2 spl. l .;
- taimeõli - 50 g;
- soda - 1 kotike;
- jahu 300 g;
- õun - 2 tk;
- vanilliin.
Ettevalmistus
- Keevas vees lahustatakse teelehed, laske sellel õlitada ja tühjendada.
- Jahutage jahu jagu, lisage suhkur ja või, piitsutage palju.
- Segis lisage moos, praetud tee, vanilliin. Koorige paks tainas.
- Lõika õunad viiludeks, kombineerige tainas, valage vormi.
- Lehna taine charlotte küpsetamiseks 180 kraadi umbes 40 minutit.
Lenten charlotte õunte ja tangeriinidega
Selle valikuga mandliinide lahja charlotte puhul on tsitrusviljade kasutamisel täiendav piikanss. Aluseks võetakse madala kalorsusega hapukoor, jogurt või keefir. Nõu saab küpsetada ahjus või säästa aega, kasutades mikrolaineahju, milles on maksimaalne võimsus.
Koostis:
- manna - 0,5 klaasi;
- jahu - 0,5 tassi;
- hapukoor - 150 g;
- suhkur - 1 tassi;
- Vanilliin ja kaneel - 2 naelat;
- soda - 2 tl;
- õunad - 4 tk.
Ettevalmistus
- Munch segu suhkru ja hapukoorega, jätke 1 tund.
- Lisage jahu soolaga, vanilje ja kaneeliga. Sõtkuma.
- Lõika õunu, lisage mass.
- Pange tainas vormis, küpseta 40 minutit.
Viimased charlotte mikrolaineahjus
Selleks, et munarakku ja piima sisaldav õrn charlotte saaks sellist dieetrita, võib olla abiks seadmetel, mis võimaldavad teil toidu valmistamiseks palju aega säästa, näiteks mikrolaineahju. Võite täiesti hoiduda piimatoodetest või kasutada kergeid versioone, mis on ka köögiviljade hapukoor. Taina tiheduse jaoks kasutatakse manga.
Koostis:
- manga - 120 g;
- jahu - 120 g;
- köögiviljade hapukoor - 150 g;
- suhkur - 250 g;
- soda - 2 tl;
- õunad - 4 tk.
Ettevalmistus
- Segage mango, suhkur ja hapukoor ning laske tund aega paisuda.
- Vala jahu ja sood ja segage.
- Lisa õunad, valage vormi.
- Pange mass mikrolaineahjus vähemalt 20 minutiks.
Plakat Charlotte mitme muutujaga
Äärmiselt lihtne retsept on õrn charlotte koos õuntega multivarkis . Selleks, et küpsetada, ei pea külmikus olema kallis koostisosi, on see suurepärane õhtune tee joomine ja seda mõistavad kõik pereliikmed. Selle meetodi eeliseks on küpsetamiseks kulunud minimaalne aeg.
Koostis:
- tee - 2 tl;
- suhkur - 1 spl. l .;
- moos - 3 spl. l .;
- vesi - 0,5 tassi;
- jahu - 2, 5 spl. l .;
- soda - 1 tl;
- manga - 1 tl;
- õun - 1 tükk;
- äädikas - 1 spl. l .;
- taimeõli - 2 spl. l
Ettevalmistus
- Brew tee. Lisage suhkur ja võid.
- Lisage baasjahu ja sooda, mis kustutatakse äädika abil. Lõpuks lisage moos ja segage.
- Kaussi valage tainas, asetage õunad.
- Seadke funktsioon "Küpsetamine" 45 minutiks.