Tänapäeval ei ole küpsetatud küpsetatud küpsetisest valmistatud küpsetamine ühel lihtsal põhjusel enam nii tülikaks - üle kümne aasta jooksul on lai müük leidnud valmis pastatooted, mis pärast sulatamist hõlpsalt kõigile tavapärastele manipulatsioonidele suudavad. Retseptides pakume mitmekordsetel alustel mitmeid pirukaid erinevate täidistega - pole midagi lihtsam ja ei saa olla.
Sweet puuviljasegud
Koostis:
- kohupiim - 180 g;
- suhkur - 50 g;
- munakollane (suur) - 1 tükk;
- vanilliin;
- sool - 2 g;
- sidrunimahl - 3 ml;
- konserveeritud virsikud - 450 g;
- paksu kondiitritooted.
Ettevalmistus
Kuumuta ahju temperatuurini 200 ° C.
Kausis asetage kodujuust, vanilliin, sool, sidrunimahl ja segage kõike homogeensusega. Peakonnid lõigatakse õhukesteks viiludeks.
Piserdage jahu pärgamendi lehte ja sulatage see sulatatud tainas. Keerake taigna veidi välja, et lamedaks pinda, ja kihi keskosas levitame kohupiima riba. Kohupiimakreemi paneme virsikute viilud. Taigna külgmised osad, mis on täidetud ilma täidiseta, lõigatakse ribadeks 2-2,5 cm pikkuseks ja siis me punasega punutud, keerates need ristikut üle virsikutele. Määrige tainas lehma munaga, puistage suhkruga ja asetage küpsetatud küpsetatud küpsetis küpsetuspurgis 30 minutit.
Valmis pastatoodetel valmistatud juustukook
Koostis:
- puittoit;
- kodujuust - 500 g;
- Fetajuust - 400 g;
- muna - 1 tükk;
- hunnik tilli.
Ettevalmistus
Fetu hõõruda (või puuvilja - sõltuvalt tihedusest) ja kombineerida kodujuustu ja munaga. Täites lisage kimpu muna, segage hoolikalt.
Keerake tainas paksusega umbes sentimeetrist. Taime levib veerandi juustu segu tainas laias servas õhukese ribaga ja keeratakse kiht nii, et täidis täielikult kaob. Korda sama ülejäänud juustuga, moodustades rulli. Määrige rull mahalõetud vahukommollast ja asetage eelkuumutatud ahjus 190 ° C juures 30 minutit.
Maitsev kapsa paanikas
Koostis:
- noor kapsas - väike pea;
- valge sibul - 100 g;
- köömne - 4 g;
- värske apteegitill;
- taimeõli - 30 ml;
- kana munad - 5 tk;
- paksu kondiitritooted.
Ettevalmistus
Alustame piima ettevalmistamisega koostisainete täitmiseks. Soojendage taimeõli ja viilutage tükeldatud valge sibulaga. Lisa köömne ja vürtsid sibulale, panna tükeldatud kapsas, segada kõik põhjalikult ja maitsestada soolaga. Valage pruunistesse pisut vett ja küpsetage kapsa kaane all 15-20 minutit või kuni see on pehme, seejärel intensiivistada tulekahju niiskuse jääkide aurustamiseks. Me kombineerime kapsa hakitud tilliga, lisame keedetud ja hakitud mune, ja siis jaotage täidis praetud küpsetuspõhjaga, mis on ette nähtud 20 cm läbimõõduga küpsetusnõusse. Katke täitmine teise taigna kihiga, pehme servad asetatakse ja asetatakse kõik eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 180 ° C 35 minuti jooksul määrige kooki ülaosaga peenestatud muna.
Kepikastmes valmistatud tükk
Koostis:
- oliiviõli - 25 ml;
- porrulauk (valge osa) - 300 g;
- puittoit;
- brokkoli - 6 õisikuid;
- hapukoor - 150 g;
- riivitud Parmesan - 50 g;
- munakollased - 2 tk.
Ettevalmistus
Kuumuta ahju temperatuurini 220 ° C. Prae peeneks lõigatud porrulauguosa pehmendamiseks 5-7 minutit. Järgnevalt puhastati brokoli õisikud.
Kleepige küpsised, et küpsetada ümmargune kuju põhi ja seinad. Me kinnita varre põhja kahvliga ja asetage see kümneks minutiks ahju.
Segage hapukoor munade ja juustuga, valage kartulikooki, lisage brokkoli sibulaga. Alles jääb alles lõpuks kleepima küpse saia valmistamiseks, lõpuks asetage see ahju veel 15 minutit.