Mannik on absoluutselt eelarvekõlbulik, kuid maitsev ja maitsvam ja lihtsam toiduvalmistamisseadmes, mis võib igas olukorras aidata. Järgnevalt pakume mitmekesistama selle võrreldamatu küpsise tavalist koostist, lisades õunu.
Mannick mitmekesise keefiriga õunte - retseptiga
Koostis:
- keefir (eelistatavalt rasv) - 245 ml;
- manna - 175 g;
- Valitud munad - 2 tk;
- suhkur - 170 g;
- jahu - 180 g;
- õunad (Antonov) - 290 g;
- vanill;
- küpsetuspulber - 15 g;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Soe keefi manna hästi puhtaks, lisa munad, suhkur, vanilliin ja küpsetatud küpsetuspulber. Segage kõik ja lisage väikesed hakitud õunad. Vala mass õlitatud mahutisse ja küpseta kook "Küpsetamine" üheks tunniks. Eemaldage mannik, kasutades aurupaketti, kaunistan pulbristatud suhkruga ja serveerige tassi aromaatset teed .
Mannick õuntega - retseptiga
Koostis:
- jahvatatud kaneel;
- õunad värsked (rohelised sordid) - 3 tk;
- keefir - 215 ml;
- vanilliin;
- jahu - 75 g;
- manna krohv - 230;
- sulatatud või 115 g;
- tärklis - 40 g;
- suhkur - 65 g;
- soda;
- küpsetuspulber - 1 väike kotike.
Ettevalmistus
Sooja keefirina saatke manga ja jäta 45 minutiks. Sulatavas võid valage suhkur, segage see hästi ja lisage see mangale. Seejärel viska ära kaneel, küpsetuspulber, sood ja vanilje. Piserdage jaht tärklisega ja segage. Tainas ei tohiks olla liiga tihe. Koorige õunad õhukeste viiludega ja piserige veidi sidrunimahlaga.
Küpsetage pann õli ja pipart pisut taignast sisse. Ülesage õunad ja valage tainas. Saada maniakk ahju ja keetke 45 minutit 185 kraadi juures. Kook kindlasti valmis, kui kogu pind on pruunistatud.
Kuidas valmistada manniku keefiril ilma jahu ja õunteta?
Koostis:
- õun (rohelised sordid) - 2 tk;
- suhkur - 115 g;
- keefir - 485 ml;
- manna - 215 g;
- küpsetuspulber - 3 teelusikatäit;
- vanilliin;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Munch suhkruga ja segage. Vala vanilliin, küpsetuspulber, vala keefir ja segatakse hoolikalt, nii et tükkideta ei kogutaks. Õunad tuleb puhastada ja lõigata õhukesteks viiludeks. Määrige vorm õli, võid, küpseta riivsurvetega ja valage välja osa tainasest. Üles õunte tükid ja valage tainas. Küpseta maniküür 185 kraadi juures 45 minutit. Valmisolek kontrollib hambaorkuga, oodake, kuni see jahtuda ja väikesteks tükkideks lõigata.