Magustoidud on kiire - unistus üheskoos. Ja see pole isegi populaarne probleem külastajate ees, vaid soov meeldida meelde oma lemmik delikaatsusega. Praeguse kulinaarse probleemi ideaalne lahendus on küpseta küpsetis, mis on küpsetatud kohe.
Kaelapõhiste küpsiste ja kodujuustu pirn
Kui otsustate, et tükk on kasu saanud (hästi või vähemalt ilma eriline löögi vööle), siis proovige allpool esitatud küpsisepüree retsepti.
Koostis:
- kaerahelbed küpsised - 300 g;
- madala rasvasisaldusega hapukoor - 4 spl. lusikad;
- kodujuust - 300 g;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- ploomid, rosinad ja kuivatatud puuviljad;
- kreeka pähklid - 1/2 spl.
Ettevalmistus
Kuivatatud puuviljad valatakse kuuma veega ja ülejäänud koostisainete valmistamise ajaks aurutatakse.
Alustame kodujuustuga. Kui kohupiim on jäme, siis pühkige see läbi sõela nii, et valmis kohupiimakreem ei sisalda ebameeldivaid teri. Hapukoor segatakse sujuvat kohupiimassi ja lisage natuke mesi. Võimaluse korral keerake kohupiim koos hapukoorega segistiga, paksu õrnusena.
Vahepeal aitasid meie kuivatatud puuviljad aurutada ja neid saab kooresse lisada, unustamata eelküpset.
Eraldatava küpsetusnõu põhjas asetame esimese kihina kaerajahu küpsised ja kaetakse koorega. Korrake protseduuri, kuni koostisosad on ammendatud. Viimane kiht on kreem.
Me lõiganud kreeka pähkleid nuga ja puista neid viimistletud pirukaga. Anname pirukale 3-4 tunniks nõuda külmkapis enne serveerimist.
Piimakook küpsisega kondenspiimas
Võib-olla on kõige levinum retsept kiireks küpsisepõhiseks küpsiseks valmistatud konditustatud piimaga kooreküpsise retseptiks. Miks see delikatess sai lemmikaks magusaks, võite õppida järgmise retsepti testimisega.
Koostis:
- piima küpsis - 300 g;
- lihtne kondenspiim - 1 poti;
- hapukoor - 150 g;
- keedetud kondenspiim - kaunistamiseks:
- sarapuupähklid.
Ettevalmistus
Alustame kooki valmistamist koorest, kõik on naeruväärselt lihtne: kaussi pühkige kondenseeritud piim ja hapukoor kohe homogeensusega ning laske valmistatud kreemil jahtuda külmikus 10-15 minutit.
Paigaldage tükid oma lemmik piparkook küpsis lõpus küpsetamise tassi alt. Katke küpsised koorekreemiga kondenspiimas ja hapukoores ja korrake protseduuri, kuni koostisosad on ammendatud. Keedetud kondenseeritud piimaga valage valmis kuus ja puistake sarapuupähklitega. Jätke magustoidu külmkapis 2-3 tundi enne serveerimist.