Taignas olevad banaanid - maitsev ja delikaatne magustoit, mis ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Seepärast ostavad kõik vajalikud tooted ohutult ja palun oma sugulastele selle ebatavalise delikatessiga.
Taignas praetud banaanid
Koostis:
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- banaan - 2 tk;
- taimeõli.
Taigna jaoks:
- piim - 100 ml;
- muna - 1 tükk;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- jahu - 2 spl. lusikad.
Koore jaoks:
- pulbristatud suhkur;
- hapukoor - 50 ml.
Ettevalmistus
Tassis valmistatud banaanide retsept on piisavalt lihtne. Võtame väikese plaadi, murmake muna sellesse, valage veidi soojendatud piima, lisage lusikatäis hapukoort ja segage sisu hoolikalt vutiga. Seejärel valage joog järk-järgult ja sõtke tainas. Maitsta, pani suhkur, kergelt peksid ja kõrvale panema. Selle tulemusena peaksite hernemekreemile sarnaselt purgitama .
Nüüd mine banaanide ettevalmistamisele: puhastame neid koortest, lõigake igaüks kõigepealt kaheks pooleks ja seejärel veel kolmeks osaks. Nüüd võtke sidrun ja tõmmake mahl välja otse purustatud puuviljale.
Pärast seda minge viimasele etapile - praadimine. Praepannale valage väike taimeõli ja pane see vaikne tulekahju. Üks banaani viil pannakse täielikult taignasse ja asetatakse pannile. Samamoodi teeme koos kõigi puuviljadega ja küpsetame neid mõlemal küljel mitu minutit, kuni ilmub kuldkruus.
Nüüd valmistage koort, mida me joondame valmisdessart. Klaveril levitame veidi hapukoort, valatakse suhkrupulber ja segatakse hästi, kuni saadakse homogeenne mass. Kui banaanid on praetud, levitame need plaadil, nii et väike klaas on üleliigne, seejärel joomine eelnevalt valmistatud koorega ja serveeri lauale peenteks.
Banaanid kärbitud mesi
Koostis:
- banaan - 4 tk;
- munavalge - 1 tk;
- honey - 0,5 eset;
- vesi - 1 ese;
- sidrunimahl;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- tärklis - 2 spl. lusikad;
- seesamiõli - 1 teelusikatäis;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Mõtle veel üks võimalus, kuidas süüa banaane. Puuvilju puhastatakse ja iga puu lõigatakse pooleks. Kausis asetage tärklis jahu, lahjendage see veega ja lisage veidi seesamiõli ja munavalge. Segage mass homogeensusega ja lükake banaanide pooleks valmis valmis harjased. Fritti magustoidu sügavkülmutus minutit 4-5 kuni kuldpruuniks. Seejärel libistage banaanid õrnalt plaadile, lasege liigne õli äravoolu, ja seekord laske seene seemnete kuivatamisel praepannil. Eraldi ühendage sidrunimahl meega ja soojendage kergelt segu kastmes. Enne serveerimist vala banaanid sidruni-mesi kaste ja puista sealiha külvatud seemnetega.
Taigna ja karamelli banaanid
Koostis:
- banaan - 6 tk;
- jahu - 100 g;
- tärklis - 15 g;
- munavalge - 3 tk;
- suhkur -300 g;
- piim - 150 ml;
- seesam - 1 spl lusikas;
- vesi - 150 ml;
- sidrunimahl -1 spl. lusikas;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Nüüd öelge, kuidas praadida banaane. Niisiis puhastatakse puu, raputatakse paksu ringiga ja piserdatakse sidrunimahlaga. Eelsoojendage õli sügavale pannile või praepannile.
Järgmisena valmistame magustoidu. Selleks segage tärklise kaussi ja sõelutud jahu. Siis valatakse munavalged, pisut piima. Kõik segatakse põhjalikult ja jäetakse tainas 10 minutiks. Seejärel kinnitatakse banaanitükid kahvlile ja pakitakse taignasse. Pange need keedusõlis kuni kuldpruuniks umbes 1 minutini. Eraldi lahustatakse veesuhkruses ja viiakse segu keemiseni. Seejärel valage siirupisse seesami seemned ja segage. Banaanid pannakse karamelli ja asetatakse plaatidesse, määrides võid. Me serveerime magustoidu kohe koos tassi külma veega. Enne söömist hõõrutakse banaanid veega taignas, nii et karamell kõveneb. Siin ja kõik karamellist valmistatud banaanid saab kätte lauale!