Mis saab paremini vastata veerise sügisel blues kui troopilised puuviljad? Kuid kui nad ei suuda teie elule magusat naasta, on karamelli ja jäätise banaanid parim ravim, kui kassid kriimustada oma hinge. Lõppude lõpuks võib vaid sügav emotsionaalne trauma olla ettekäändena niisugusele arvukale suurele löögile - magustoit on väga kaloriline! Nii et nad hellitasid ennast - ja jooksu jaoks - uut osa õnne hormoonidest!
Banaanide retsept maasika karamellis
Koostis:
- banaanid - 3 tk;
- suhkur - 1 ese;
- Maasika siirup - 3 spl. lusikad;
- või - 1 tl;
- vesi - 4 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vaatame lihtsat võimalust banaanide valmistamiseks karamellis. Puuvilju puhastatakse, lõigatakse umbes 1 cm paksuste ümarate palkideks ja istutatakse neid puidust kapotti, nagu kommid pulgadesse.
Suhkur veega ja või väikese kuumusega soojas, pidevalt segades. Kui suhkur sulab ja annab ilusa kuldpruuni värvi, valage siirupi, segage ja eemaldage kuumusest. Muide, võite kasutada mitte ainult maasikat, vaid ka muud. Isegi mahl teeb. Sidrunist või apelsinihelbedest valmistatud banaanid on lihtsalt uhke!
Me paneme ettevalmistatud tükid puuvilja kuuma karamellist, kerige mitu korda, et see ümbritseks paremini ja levitaks banaane fooliumil. Meeldiv boonus. Ülejäänud karamell võib olla valikuliselt ka fooliumile lasta juhusliku tilga abil. Me saame omatehtud maiustused-kommid.
Kuidas valmistada praetud banaane karamellis?
Koostis:
- banaanid - 2 tk;
- või - 50 g;
- lubi - 1/2 tk;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- jäätis - 300 g;
- piparmünt - 2 haru.
Ettevalmistus
Puhastatud banaanid lõigatakse umbes 5 mm paksude õhukeste seibidesse ja praed võõras tähega 10-15 sekundit mõlemal küljel. Me levitame banaane plaatidel, kus serveerime magustoidu.
Kastrulis pidevalt segades sulatage suhkur lusikatäis veega. Niipea, kui karamell hakkab tumeneb, tõmmatakse välja lubja poolte mahl, viiakse keema ja keedetakse veel mõni minut.
Lisage banaanidele vaniljejäätised, valage kogu magustoidu karamell ja kaunite piparmündi viigiga.
Karamelli praetud banaanide retsept
Koostis:
- röstitud leib - 2 viilu;
- banaan - 1/2 tükki;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- juustukaristus - 40 g;
- või - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Praepannil sulatatakse lusikatäis meest, levib see lõigatakse pooleks banaaniga ja valatakse järelejäänud mee. Kui banaan "haarata" karamellikoort, keerata ja prae veel pool minutit.
Räägime ühelt poolt palju õli. Me levitame üksteise peale kuumutatud praepanniga võiga maha. Üles veidi piserdatud riivitud juustuga ja paneme sellele praetud banaanid. Valmistame mee-karamellist praepannist ja jälle - juustu. Vajutage teist röstikut (või!). Fritti võileib roosast koorest, kõigepealt ühel küljel, seejärel teisel küljel.