Pizza - maitsev ja rahuldav roog. Retseptid toiduvalmistamiseks lihtsatest ja maitsvatest pizzatest saavad sellest artiklist õppida.
Lihtsaim pitsa retsept
Koostis:
Katse jaoks:
- söögisoodat - ½ tsp;
- sõelutud nisujahu - 220 g;
- keefir - 180 ml;
- sool.
Täitmiseks:
- ketšup;
- sibul - 50 g;
- poolvalmis vorstid - 150 g;
- tomatid - 100 g;
- juust;
- marineeritud kurk - 100 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Vahetult pannakse keefirisoola, sooda, lisage aeglaselt jahu, eelnevalt sõeluge ja segage tainas. Umbes poole tunni pärast puhastame seda külma. Vahepeal valmistame koostisosad täitmiseks: Melenko me purustada sibul ja kurgi kurgi. Lõika vorstid kuubikuteks ja kolm juustut riivis. Vorm määratakse õliga, pannakse tainasse ja levib see vormi pinnale. Määrige pinnale majoneesi ja ketšupi. Ülaosast pange täidis ja mõõduka temperatuuriga küpsetage, kuni see on valmis.
Lihtne retsepti pizza taignale
Koostis:
Katse jaoks:
- suhkur - 70 g;
- vesi 400 ml;
- köögiviljade rafineeritud õli - 70 ml;
- pärmi kuiv kiire toime - 5 g;
- Nisu külmutatud jahu - 5 klaasi.
Täitmiseks:
- vorsti või sinki;
- juust;
- kaste .
Ettevalmistus
Lahustada soola, suhkrut ja kuivpärmi soojas vees. Segage hoolikalt. Lisage sõelutud jahu eelnevalt ja sõtke elastne tainas. Valime taimeõli otsa. Katke taina konteinerisse salvrätikuga ja laseme tal soojeneda. Pärast esmakordset tõusu, me sõtkume ja laseme sellel uuesti tulla. Pärast seda on juba katset edasi võimalik töötada. Rullige see, määrige see tomatikastmele, asetage täidis ja küpsetage umbes 20 minutit kuumutatud ahjus.
Lihtsalt pizza retsepti pannil
Koostis:
- jahu - 12 spl. lusikad;
- majonees 67% - 5 spl. lusikad;
- hapukoor - 80 g;
- munad - 2 tk;
- Täidis - maitse järgi.
Ettevalmistus
Hautatud ja majonees segatakse ja munad munad segatakse hoolikalt. Valatakse sõelutud jahu ja segatakse põhjalikult. Vala segu külma praepannile, õlitatud ja ülevalt kohalt täidis. Küpsetamine pannil madalal temperatuuril kaane all. Pitsa on valmis, kui juust sulab!
Lihtne pitsa retsept
Koostis:
- kaerakliid - 2 spl. lusikad;
- munad - 3 tükki;
- madala rasvasisaldusega keefir - 2 spl. lusikad;
- tomati - 1 tk;
- juust - 80 g;
- kana rinnatükk - 1 tk;
- tomatikaste - 1 spl. lusikas;
- küpsetuspulber - 0,5 tl;
- orhiko - näputäis.
Ettevalmistus
Segage munad küpsetuspulbriga, valage keefi, puistake kliid ja väike sool. Segada kuni sujuvaks. Laske mass küpsetada 10 minutit, mille jooksul kliid paisuda. Praegu valmistame ette valmis: keedetud rinnatükeldatud väikesed kuubikud, tomatid - kruusid. Kuumutame pannil hästi, õli õrnalt ja valage tainas. Küpsetage umbes 3 minutit. Kui kook altpoolt on hästi hõivatud, asetame täidise, hõõrume juustu, oregano. Katke ja katke umbes 5 minutit väikese tulega.
Lihtne pitsa retsept ahjus
Koostis:
- rasvane majonees - 2 spl. lusikad;
- kiire toimega kuivpaber - 10 g;
- lehmapiim - 280 ml;
- sool;
- rafineeritud õli lõhnata - 45 ml;
- Kõrgema klassi jahutatud jahu - 400 g;
- täidis
Ettevalmistus
Kuivpärm valatakse sooja piima, segatakse ja jäetakse veerand tunnis soojust välja. Vala veidi jahu ja segage taigna. Vala õli, panna majoneesi, segada ja valada jahu, et saada päris paks tainas. Me anname talle umbes veerandi tunni, et seista, ja siis rullitakse ja pannakse määrdunud kujul. Määrige top koos oma lemmikkastmega, asetage täidis ja mõõdukas temperatuuril, küpsetage 30 minutit. Naudi sööki!