Kõik, ilma erandita, meeldivad värskelt küpsetatud ja maitsestatud pannkoogid . Saate neid süüa mitte ainult värske lehmapiimaga, vaid ka fermenteeritud piimaga, jogurt või keefiriga. Kui tain on hapupiimatoodetes kasvatatud, on pannkoogid lopsakas ja paksud. Saate neid teenida kõike: moosid, kallis, kondenseeritud piima või lihtsalt laotatud sulatatud võid. Täna ütleme teile, kuidas küpsetada maitsvat pannkooke keefiril ja palun kogu perele.
Retsept maitsvate ja pehmete pannkoogide kohta jogurt
Koostis:
- keefir - 3 eset;
- jahu - 2 eset;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Munakollased jahvatatakse valge suhkruga, valatakse klaasi jogurt ja valatakse sõelutud jahu. Hõõgastage valgeid eraldi soolaga kuni lopsaka seisundini ja nihke mass tainasesse. Vala ülejäänud keefiri ja segage kõik põhjalikult. Pange põhjaga põhja, valage veidi õli ja pannkoogid praadige tavalisel viisil, kuni see kestab keskmisest kuumusest. Seejärel lisage need kuhja ja serveerige moosid või hapukoorega. Kõik on väga maitsvad pannkoogid jogurt valmis!
Delicious õhuke pannkoogid jogurtis
Koostis:
- jahu - 150 g;
- keefiri - 120 ml;
- suhkur - 80 g;
- vesi 75 ml;
- või - 50 g;
- muna - 3 tk.
Ettevalmistus
Lõigatud jahu, mis on segatud suhkru ja soola ja veega lahjendatud kefiariga, valatakse järk-järgult jahu, segatakse tainas. Seejärel sõidake munadesse, lisage soe sulatatud või ja segage hästi. Vala tainas leilaga kuumal pannil, määrida taimeõliga ja prae maitsvat keefiripõhist pannkoogi kahelt küljelt blanšiks. Nüüd lisage need kuhja ja serveerige mee või moosiga.
Maitsvad piimapulberkoogid jogurtis
Koostis:
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- vesi - 1 ese;
- keefir - 250 ml;
- jahu - 1 ese;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- muna - 2 tükki;
- soda - 3 g.
Ettevalmistus
Kefiris vala suhkur, vala taimeõli, viskeme soola ja sooda. Kogu kõik segage põhjalikult, valage jahu ja segage tainas. Seejärel valage õhuke oja keeva veega ja keetke mass. Pange pannkoogid spetsiaalsesse praepannidesse, valage väike tainas ja ühtlaselt jaotage seda.
Lõunakook maitsvat pannkooke jogurt
Koostis:
- keefir - 500 ml;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- piim - 500 ml;
- muna - 3 tükki;
- jahu - 2 eset;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- soda - näputäis.
Ettevalmistus
Munad peksid segisti, viskasid sood ja valas veidi sooja piima. Seejärel lisage jogurt, valage suhkru ja soola, puhastage. Seejärel valage sõelutud jahu, segage ja lahustage ettevaatlikult kogu järelejäänud piim. Pannkoogid valmistame tavalisel viisil kuumal pannil, praadime neid kahelt küljelt.
Maitsvad paksud pannkoogid jogurtites
Koostis:
- madala rasvasisaldusega keefir - 1 toode;
- jahu - 250 g;
- Või - 40 g;
- pärm - 25 g;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Pärm valatakse sooja rasvata keefirini ja me jätame 20 minutit seisma, "lahustumiseks". Seekord